日常生活中，煮、炒、烹、炸乃是少不了的。在做飯中因不慎引起的火災(zāi)也時(shí)常發(fā)生。那么怎樣才能有效及時(shí)的撲滅廚房中意外發(fā)生的火災(zāi)呢？在這里介紹三種簡(jiǎn)便易行的方法。

一是蔬菜滅火法。當(dāng)油鍋因溫度過(guò)高，引起油面起火時(shí)，此時(shí)請(qǐng)不要慌張，可將備炒的蔬菜及時(shí)投入鍋內(nèi)，鍋內(nèi)油火隨之就會(huì)熄滅。使用這種方法，要防止油火濺出。

二是鍋蓋方法。當(dāng)油鍋火焰不大，油面上又沒(méi)有油炸的食品時(shí)，可用鍋蓋將鍋蓋緊，然后熄滅爐火，稍等一會(huì)兒，火就會(huì)自行熄滅，這是一種較為理想的窒息滅火方法。

消防箱的維護(hù)與保養(yǎng)

1、定期檢查箱門(mén)是否損壞，門(mén)鎖開(kāi)啟是否靈活。

2、檢查室內(nèi)栓及其它設(shè)施是否完好，有無(wú)銹蝕、漏水現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)異常應(yīng)立即維修或更換。

3、定期進(jìn)行放水檢查，以確?；馂?zāi)發(fā)生時(shí)，能及時(shí)打開(kāi)。

4、滅火后，要把水帶洗凈涼干，把水帶、水槍按原位置放入箱中，裝好箱鎖，更換玻璃，關(guān)好箱門(mén)。消防安全標(biāo)志

人員密集的公共場(chǎng)所的緊急出口、疏散通道處、層間異位的樓梯間，必須相應(yīng)地設(shè)置“緊急出口”標(biāo)志。

在遠(yuǎn)離緊急出口的地方，應(yīng)將“緊急出口”標(biāo)志與“疏散通道方向”標(biāo)志聯(lián)合設(shè)置，箭頭必須指向通往緊急出口的方向。

在我們的生活中消防安全關(guān)系到我們每個(gè)人的身體健康，那么對(duì)于消防箱，怎么擁有環(huán)保安全的消防箱需要我們對(duì)消防箱進(jìn)行保養(yǎng)和檢查的。這樣才能讓其使用的壽命增長(zhǎng)：

對(duì)消防箱的檢查如下：

1.先查看消防箱外表是否完好，有無(wú)破損。

2.打開(kāi)消防箱：檢查消防水帶是否干燥、整齊，水槍頭是否完好，消防栓口是否有漏水景象，并用螺絲緊固水帶接頭。

3.檢查記錄表是否完好地貼在箱門(mén)的左上角。