隨著社會(huì)與科技進(jìn)步，人們對(duì)食品的追求不再是溫飽，還有口感，以及高格調(diào)的氛圍。當(dāng)帶著白色煙霧景觀的菜肴、飲料端上桌時(shí)，無(wú)疑會(huì)使整個(gè)宴會(huì)的格調(diào)更高。這樣的餐飲視覺(jué)享受需求，也讓干冰的云海效果有了更廣闊的舞臺(tái)。目前，干冰在美食制作中的應(yīng)用已越來(lái)越成熟，夢(mèng)幻扎啤、冰鎮(zhèn)龍蝦、干冰冷飲等特色菜式，在滿足人們的口腹之欲的同時(shí)，也不斷豐富著人們的視覺(jué)享受。

干粉滅火劑是用于滅火的干燥且易于流動(dòng)的微細(xì)粉末，由具有滅火效能的無(wú)機(jī)鹽和少量的添加劑經(jīng)干燥、粉碎、混合而成微細(xì)固體粉末組成。在消防中應(yīng)用廣泛。除撲救金屬火災(zāi)的專用干粉化學(xué)滅火劑外，干粉滅火劑一般分為Bc干粉滅火劑和ABC干粉兩大類。BC干粉滅火器內(nèi)裝碳酸氫鈉干粉，ABC干粉滅火器內(nèi)裝磷酸銨鹽干粉。一般滅火器上對(duì)于使用方法，滅火類型都有說(shuō)明，要注意觀察閱讀。

       

手提式ABC干粉滅火器，正確使用方法：

     1.使用手提式干粉滅火器時(shí)，應(yīng)手提滅火器的提把，迅速趕到著火處。

     2.在距離起火點(diǎn)5米左右處，放下滅火器。在室外使用時(shí)，應(yīng)占據(jù)上風(fēng)方向。

     3.使用前，先把滅火器上下顛倒幾次，使筒內(nèi)干粉松動(dòng)。

     4.以防火勢(shì)太猛，先做好逃生的準(zhǔn)備，身體稍稍下蹲，腳一前一后，方便逃生；再拔下保險(xiǎn)銷(xiāo)，一只手握住瓶底，另一只手用力壓下壓把，干粉便會(huì)從噴嘴噴射出來(lái)。

     5.用干粉滅火器撲救流散液體火災(zāi)時(shí)，應(yīng)從火焰?zhèn)让?，?duì)準(zhǔn)火焰根部噴射，并由近而遠(yuǎn)，左右掃射，快速推進(jìn)，直至把火焰全部撲滅。

     6.用干粉滅火器撲救容器內(nèi)可燃液體火災(zāi)時(shí)，亦應(yīng)從火焰?zhèn)让鎸?duì)準(zhǔn)火焰根部，左右掃射。當(dāng)火焰被趕出容器時(shí)，應(yīng)迅速向前，將余火全部撲滅。滅火時(shí)應(yīng)注意不要把噴嘴直接對(duì)準(zhǔn)液面噴射，以防干粉氣流的沖擊力使油液飛濺，引起火勢(shì)擴(kuò)大，造成滅火困難。

     7.用干粉滅火器撲救固體物質(zhì)火災(zāi)時(shí)，應(yīng)使滅火器嘴對(duì)準(zhǔn)燃燒猛烈處，左右掃射，并應(yīng)盡量使干粉滅火劑均勻地噴酒在燃燒物的表面，直至把火全部撲滅。

      使用干粉滅火器應(yīng)注意滅火過(guò)程中滅火器應(yīng)始終保持直立狀態(tài)，不得橫臥或顛倒使用，否則不能?chē)姺?；同時(shí)注意干粉滅火器滅火后防止復(fù)燃，因?yàn)楦煞蹨缁鹌鞯睦鋮s作用甚微，在著火點(diǎn)存在著熾熱物的條件下，滅火后易產(chǎn)生復(fù)燃。