保鮮膜的使用事項(xiàng)：

1.加熱油性較大的食物時(shí),應(yīng)將保鮮膜與食品保持隔離狀態(tài),不要使二者直接接觸.因?yàn)槭澄锉患訜釙r(shí),食物油可能會(huì)達(dá)到很高的溫度,使保鮮膜發(fā)生破損,粘在食物上.

2.加熱食物時(shí)應(yīng)當(dāng)用保鮮膜覆蓋好器皿后,再用牙簽等針狀物在保鮮膜上扎幾個(gè)小孔,以利于水分的蒸發(fā),防止因氣體膨脹而使保鮮膜。

3.各品牌保鮮膜所標(biāo)注的較高耐熱溫度各不相同,有的相差10℃左右,微波爐內(nèi)的溫度較高時(shí)一般會(huì)達(dá)到110℃左右,需要長時(shí)間加熱時(shí),可注意選擇耐熱性較高的保鮮膜.

食物放在冰箱使用保鮮膜的原因：

1、減緩蔬菜中的水分揮發(fā)速度，減少與冷空氣接觸，延長保鮮時(shí)間；

2、避免與其他食物串味，保持蔬菜的新鮮氣味；

3、保鮮膜的特殊工藝和原料具備良好的透氣和保鮮性能，并且質(zhì)量優(yōu)良的保鮮膜不會(huì)存在小分子單體的污染問題。

公司主要生產(chǎn)銷售高低壓蔬菜包裝袋、蔬菜防霧保鮮袋（胡蘿卜袋、土豆袋、青椒袋、黃瓜袋、蕓豆袋、西葫蘆袋、茄子袋等各種蔬菜保鮮袋）；各種規(guī)格塑料內(nèi)膜袋、箱袋、、浴池專用袋、各種規(guī)格工業(yè)用包裝袋；我們深知產(chǎn)品的質(zhì)量就是長遠(yuǎn)發(fā)展的根基，我們制定了完善、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。食物放在冰箱使用保鮮膜的原因：1、減緩蔬菜中的水分揮發(fā)速度，減少與冷空氣接觸，延長保鮮時(shí)間。

選購保鮮膜時(shí)需要注意的事項(xiàng)：

1、購買時(shí)，應(yīng)選擇外包裝標(biāo)識PE（聚乙烯）材質(zhì)的。

鑒別方法是：一看顏色，整卷顏色泛黃的為PVC材質(zhì)，白色的為PE材質(zhì)。二用手揉搓，PE保鮮膜一般黏性較差，用手揉搓后容易打開，而PVC保鮮膜則黏性較好，用手揉搓不易展開。

2、如果是綠葉菜類，可在菜葉上噴灑水分，放在保鮮膜內(nèi)，保鮮層調(diào)至0℃～8℃進(jìn)行儲存，不要超過3天。

3、西紅柿、茄子、辣椒等有蒂頭的蔬菜，可以灑上少許水，用保鮮膜包裹，直接放在冰箱內(nèi)，也可以放在廚房的保鮮袋中，置于通風(fēng)處。