老大薯業(yè)機(jī)械是一家專業(yè)生產(chǎn)薯類加工機(jī)械的廠家。

     主要產(chǎn)品有：薯類淀粉加工生產(chǎn)線，薯類清洗機(jī)、薯類破碎機(jī)、薯類淀粉精濾機(jī)、薯類除沙機(jī)、薯類粉絲機(jī)、薯類粉皮機(jī)等，一機(jī)多用，可加工多種薯類產(chǎn)品。

    還可根據(jù)具體情況定制薯類加工生產(chǎn)線，一年質(zhì)保，適用于：馬鈴薯、紅薯、芭蕉芋、木薯、葛根、蓮藕等淀粉生產(chǎn)。

    加工粉條的時(shí)候，利用粉條機(jī)，粉條生產(chǎn)線加工是很方便的，也是相當(dāng)快捷的，但是有時(shí)候，在加工粉條的時(shí)候會(huì)出現(xiàn)斷條的情況，那是什么造成的呢？

   粉條機(jī)，粉條生產(chǎn)線加工粉條的時(shí)候，出現(xiàn)斷條的可能原因：

一，造成粉條斷條的原因主要由用于制作粉條的淀粉質(zhì)量太差，沒有糊性；

二，是和面后面團(tuán)放置時(shí)間過長，面團(tuán)溫度下降，芡逐漸老化，面團(tuán)的延展性受到影響。

   粉條機(jī)的工作原理：將淀粉和水比例調(diào)漿后送入粉條機(jī)進(jìn)料口內(nèi)通過螺旋推進(jìn)裝置將粉推進(jìn)粉條漏板漏出，采用水蒸汽原理，雙層水箱，小型粉條機(jī)，給水加熱，蒸煮粉條機(jī)內(nèi)管，使粉條在螺旋推進(jìn)當(dāng)中得到成熟。采用特有的雙螺旋更利于粉條的熟化，粉條在成形過程中經(jīng)100度沸水煮熟，與手工制粉條的原理相同，沒有破壞粉絲的分子結(jié)構(gòu)，所以和手工的工藝相似.粉條機(jī)加工粉條比原手工節(jié)省人力、物力。大大的減少了淀粉的浪費(fèi)。

   粉條機(jī)的特性：適用各種淀粉以及混合淀粉制作粉條；成品晶瑩透亮、耐煮耐泡、不糊湯、不斷條、不粘連。具有干凈衛(wèi)生、外觀平整、晶瑩透亮、口感細(xì)膩、食用方便、易貯運(yùn)等優(yōu)點(diǎn)。工藝先進(jìn)，設(shè)備結(jié)構(gòu)合理、外形美觀、生產(chǎn)產(chǎn)量大、產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定、操作簡易。紅薯—提取淀粉—調(diào)漿—上料—入機(jī)漏粉—散粉—上桿晾曬（烘干）—包裝—成品入庫。

紅薯粉條機(jī)的優(yōu)勢：

   紅薯粉條機(jī)是一條多功能的自動(dòng)化加工生產(chǎn)線。一機(jī)多能、工藝優(yōu)，只需更換模片就能用同一臺(tái)粉絲機(jī)生產(chǎn)不同規(guī)格的粉絲、粉條、扁粉、粉皮，提高了設(shè)備的使用率，以適應(yīng)市場的需求，可以生產(chǎn)不同的產(chǎn)品。如馬鈴薯水晶粉絲、紅薯黃金粉絲、方便粉絲等，還可以自由調(diào)節(jié)粉絲粉條成品形狀、長度、寬度等規(guī)格，靈活選擇配置。

   并且整機(jī)與物料接觸部分采用SUS不銹鋼制作，杜絕了外界環(huán)境污染；還通過對設(shè)備結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整，能耗大幅度降低，產(chǎn)量大約會(huì)提高30%以上，有效增加了用戶效益，降低了生產(chǎn)成本，提高產(chǎn)品競爭力。紅薯粉條機(jī)用途廣泛，可生產(chǎn)多種原料、多種規(guī)格的產(chǎn)品，不僅適用于紅薯、馬鈴薯、紫薯、芭蕉芋等薯類淀粉原料，也適用于玉米、豆類、小麥類等淀粉生產(chǎn)制作。并且不受氣候變化的影響和地域區(qū)別的制約，一年四季均能正常生產(chǎn)。

紅薯粉條機(jī)用途廣泛，可生產(chǎn)多種原料、多種規(guī)格的產(chǎn)品

◎紅薯粉條機(jī)的工藝流程：

1、首先是選淀粉，要選擇國標(biāo)淀粉進(jìn)行生產(chǎn)加工。

2、淀粉打漿。設(shè)備配置自動(dòng)攪拌系統(tǒng)，只需將水與淀粉按比例倒入攪拌倉即可。

3、真空抽氣，可以有效的防止生產(chǎn)出來的粉絲粉條有氣泡，而且更衛(wèi)生。

4、鋪漿：采用涂布式鋪漿工藝，能夠更精準(zhǔn)的控制與調(diào)節(jié)鋪漿厚度。

5、蒸熟：自帶蒸箱系統(tǒng)，智能控溫。

6、烘干：自帶烘干系統(tǒng)，無需晾曬場地，成品直接包裝。

7、切絲：用戶可以根據(jù)需求調(diào)整切絲成品的長短、粗細(xì)。