食品飲料凈化車間

建筑平面布置說明：??

1、建筑平面設(shè)置應(yīng)該屬建筑專業(yè)的專業(yè)范疇，但由于食品/飲料無菌潔凈室要求人、物分流，并要保持各潔凈操作間的靜壓梯度，因此，在食品飲料凈化車間的建造中要十分的注意。?

2、大型設(shè)備安裝和維修的運輸路線，并預(yù)留設(shè)備安裝口和檢修口；? 應(yīng)設(shè)置單獨的物料入口，物料傳遞路線應(yīng)短，物料進入潔凈區(qū)之前必須進行清潔處理。?

在無塵車間中如何應(yīng)用三維設(shè)計與虛擬施工技術(shù)

  隨著光電、半導(dǎo)體、制藥、醫(yī)0療、航空航天及精密制造等各類需求潔凈環(huán)境的行業(yè)的發(fā)展，潔凈室結(jié)構(gòu)變得更加復(fù)雜，潔凈等級要求也越來越高，風(fēng)、水、氣、電及其他各種特殊管線、設(shè)備組織越來越復(fù)雜，需要協(xié)同的設(shè)計施工等單位越來越多，各種設(shè)備管線的碰撞及各施工單位施工過程碰撞越來越多，需要無塵車間技術(shù)人員提高對工程組件和施工過程的預(yù)知能力。因為食品車間的空氣凈化會影響在這樣環(huán)境下生產(chǎn)食品的微粒和微生物污染的水平，將直接影響藥品生產(chǎn)的質(zhì)量，所以建設(shè)食品廠車間凈化是首要任務(wù)。三維設(shè)計及可視化設(shè)計為此提供了條件，為解決設(shè)計工工中所面臨的問題提供了可能。

三維設(shè)計技術(shù)特點及應(yīng)用價值

1可視化設(shè)計

基于三維設(shè)計軟件的三維潔凈室系統(tǒng)模型，通過三維效果圖、虛擬漫游、虛擬施工、虛擬剖切等手段將隔離系統(tǒng)、送回風(fēng)系統(tǒng)、空調(diào)水，蒸汽、純水、純氣、電器管線及潔凈設(shè)備、過濾末端、照明直觀展示給工程設(shè)計人員、施工人員及業(yè)主。

2參數(shù)化設(shè)計

  三維建模過程即是參數(shù)化設(shè)計，將潔凈室構(gòu)件、設(shè)備，包括管線以及外部建筑通過參數(shù)屬性定義，并通過這些屬性自動統(tǒng)計、計算、分析，對三維模型參數(shù)修改、調(diào)整達到細節(jié)設(shè)計精0確設(shè)計的目的和模型驅(qū)動的作用。食品飲料凈化車間建筑平面布置說明：??1、在滿足生產(chǎn)工藝要求的前提下，空氣潔凈度高的潔凈室或潔凈區(qū)宜靠近空。結(jié)合可視化效果圖，工程圖紙將工程信息準(zhǔn)確傳達到工程技術(shù)人員及項目管理人員。

工藝布置應(yīng)符合下列要求：

　　　　一、工藝布置合理、緊湊。潔凈室或潔凈區(qū)內(nèi)只布置必要的工藝設(shè)備以及有空氣潔凈度等級要求的工序和工作室。

　　　　二、在滿足生產(chǎn)工藝要求的前提下，空氣潔凈度高的潔凈室或潔凈區(qū)宜靠近空氣調(diào)節(jié)機房，空氣潔凈度等級相同的工序和工作室宜集中布置，靠近潔凈區(qū)人口處宜布置空氣潔凈度等級較低的工作室。

　　　　三、潔凈室內(nèi)要求空氣潔凈度高的工序應(yīng)布置在上風(fēng)側(cè)，易產(chǎn)生污染的工藝設(shè)備應(yīng)布置在靠近回風(fēng)口位置。

　　　　四、應(yīng)考慮大型設(shè)備安裝和維修的運輸路線，并預(yù)留設(shè)備安裝口和檢修口。

　　　　五、應(yīng)設(shè)置單獨的物料人口，物料傳遞路線應(yīng)為短的，物料進入潔凈區(qū)之前必須進行清潔處理。