長(zhǎng)期以來(lái)，食品包裝大量應(yīng)用塑料制品，由于塑料極難自然降解，造成嚴(yán)重的環(huán)境污染。因此，一些發(fā)達(dá)國(guó)家已部分限制塑料包裝的使用。為此，開發(fā)食品包裝紙已成為食品和包裝行業(yè)的共

識(shí)。

根據(jù)食品包裝紙側(cè)重的角度不同，新型食品包裝紙可以初步分為以下幾個(gè)類別：

防水類脫水包裝紙

這種被稱為PS的包裝紙，選擇只能透過(guò)水的半透膜為表面材料，內(nèi)側(cè)則壓物質(zhì)和高分子吸水劑。該包裝紙不會(huì)使食品組織細(xì)胞被破壞，同時(shí)還能抑制霉的活性，防止蛋白質(zhì)分解，減少微生物繁殖，達(dá)到保持食品鮮度、濃度、鮮味成分、提高韌性的效果。

吸水機(jī)能紙的特征就是吸水能力強(qiáng)，它能保持材料自重10 倍的吸水量，且安全、無(wú)害。吸水機(jī)能紙與無(wú)紡織物的吸水能力和保水量有顯著差別，吸水機(jī)能紙明顯占優(yōu)。這是因?yàn)闊o(wú)紡織物只能在原材料纖維間的細(xì)孔中保持水分，而吸水機(jī)能紙不僅具有以上能力，而且其纖維本身也能吸水。待吸水機(jī)能紙吸水后就變得非常柔軟。因此要使紙張具有更高的白度，常在漂白漿中加入藍(lán)紫色或紅藍(lán)色染料。由于具有以上特性，吸水機(jī)能紙可用作吸收火腿、香腸等結(jié)露的薄膜( 片)，吸收生鮮食品滴水的薄膜( 片) 以及化妝用品和衛(wèi)生材料的薄膜。

我國(guó)塑料包裝業(yè)的主要任務(wù)就是研發(fā)新型塑料成型設(shè)備，逐步縮小與國(guó)外廠家的差距，并在市場(chǎng)上與之分庭抗禮。塑料包裝企業(yè)要改變企業(yè)發(fā)展方式，企業(yè)要站在新的起點(diǎn)上去審視和解決好以上的矛盾和問(wèn)題，以科學(xué)發(fā)展觀為統(tǒng)領(lǐng)，轉(zhuǎn)變發(fā)展理念，強(qiáng)化自主創(chuàng)新，增強(qiáng)市場(chǎng)意識(shí)，卓有成效進(jìn)企業(yè)發(fā)展。歐美是世界上塑料包裝行業(yè)發(fā)達(dá)的國(guó)家，非常重視研制和開發(fā)先進(jìn)的包裝機(jī)械。通常人們只需把這種的紙放在陽(yáng)光能照射的地方，該紙包圍的空間就會(huì)不斷有熱量補(bǔ)充進(jìn)去，從而使紙內(nèi)的食物保持一定的熱度，以便人們隨時(shí)吃到香熱可口的美食。據(jù)國(guó)際模具及五金塑膠產(chǎn)業(yè)供應(yīng)商協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)羅百輝介紹，歐美國(guó)家的包裝機(jī)械品種繁多、設(shè)備先進(jìn)，但是為了能夠適應(yīng)國(guó)際市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)，他們還在不斷研制和開發(fā)更先進(jìn)的塑料包裝機(jī)械設(shè)備。