在豆制品運(yùn)輸配送時(shí)，為保證冷藏后產(chǎn)品溫度在發(fā)貨環(huán)節(jié)中不受損失，原有在常溫下配送的方式已不能適應(yīng)冷鏈化的要求。特別是夏季氣候炎熱，冷量損失嚴(yán)重，不利于產(chǎn)品的保質(zhì)，因此要求在冷庫(kù)與出貨區(qū)域之間，配有一個(gè)低溫配貨裝車(chē)的過(guò)渡區(qū)，以保證產(chǎn)品質(zhì)量不受或少受損失。所以，在生產(chǎn)中往往會(huì)出現(xiàn)不穩(wěn)定的現(xiàn)象，產(chǎn)品出產(chǎn)率時(shí)高時(shí)低，質(zhì)量時(shí)好時(shí)壞。

電動(dòng)豆干切丁機(jī)適合于規(guī)模大餐飲或肉類(lèi)加工企業(yè)和超市使用。它是您致富不可缺少好幫手，豆腐干切塊機(jī)廠家方便清潔保養(yǎng)以及更換切肉尺寸，電動(dòng)豆干切丁機(jī)整機(jī)不銹鋼，刀片為特殊鋼質(zhì)制造，刀組設(shè)計(jì)為懸臂式。大型豆腐干切塊機(jī)刀組可拆卸豆腐干切塊機(jī)廠家，可以在狹窄的工作場(chǎng)合使用。采用不銹具及臺(tái)面，具有外形美觀，輸送皮帶分為上下二組，豆腐干切塊機(jī)廠家高產(chǎn)等特點(diǎn)。上皮帶為固定材料，電動(dòng)豆干切丁機(jī)維護(hù)方便，噪音小，切割更美觀及，適用于食品加工廠、飯店、餐館及各類(lèi)超市。操作簡(jiǎn)單，大型豆腐干切塊機(jī)調(diào)整輕松。下皮帶為輸送材料，豆腐干切塊機(jī)廠家旋轉(zhuǎn)刀片和輸送皮帶沒(méi)有接觸的，電動(dòng)豆干切丁機(jī)皮帶不磨損，也沒(méi)有皮帶碎料污染食物的危險(xiǎn)。我國(guó)的豆制品特別是豆腐的生產(chǎn)技術(shù)歷來(lái)是師徒相傳，生產(chǎn)時(shí)只知其然，不知其所以然，缺乏科學(xué)理論作依據(jù)，不能做到工藝標(biāo)準(zhǔn)化。

采用新的技術(shù)對(duì)以往的產(chǎn)品進(jìn)行改造，使得操作更為簡(jiǎn)單輕松，更加的節(jié)省能源，在質(zhì)量上更符合我們的生活，而質(zhì)量更加過(guò)硬。

豆腐干切塊機(jī)設(shè)備由刀具、氣壓裝置組成，將片狀的豆腐干進(jìn)行切塊，切塊刀具可根據(jù)客戶(hù)要求定做、可調(diào)換，切塊速度可調(diào)，可同時(shí)放10-20層豆腐干。邊料可專(zhuān)門(mén)回收，成品通過(guò)輸送帶流到下一道工序 、 動(dòng)輸送到豎刀下切絲或切塊，可切制片、塊、絲、丁、菱形、曲線(xiàn)形多種花樣。具有外形美觀，操作簡(jiǎn)單，切豆干機(jī)使用維修方便、切豆腐干機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊操作方便、耐腐蝕，省時(shí)省力等特點(diǎn)。豆干切塊機(jī)整機(jī)采用全不銹鋼制造，豆腐干切片機(jī)衛(wèi)生、美觀、耐用。傳動(dòng)皮帶設(shè)計(jì)安裝到了機(jī)體內(nèi)部，切豆干的機(jī)器機(jī)身為不銹鋼制作，切豆干機(jī)外觀漂亮、整潔、方便清洗，切豆腐干機(jī)采用了防水開(kāi)關(guān)，防水性能好，切豆干的機(jī)器同時(shí)掀蓋機(jī)器停止運(yùn)轉(zhuǎn)，豆腐干切片機(jī)提高了安全性能。切豆腐干機(jī)確定設(shè)備插頭接觸良好，操作前將設(shè)備放置在水平地面，豆腐干切絲機(jī)確保放置平穩(wěn)可靠，豆腐干切塊機(jī)將待切蔬菜置于輸菜帶上，無(wú)松動(dòng)，檢查旋轉(zhuǎn)料筒內(nèi)或輸送帶上是否有異物。 

切豆腐干機(jī)確定設(shè)備插頭接觸良好，操作前將設(shè)備放置在水平地面，豆腐干切絲機(jī)確保放置平穩(wěn)可靠，豆腐干切塊機(jī)將待切蔬菜置于輸菜帶上，無(wú)松動(dòng)，檢查旋轉(zhuǎn)料筒內(nèi)或輸送帶上是否有異物。切豆腐干的機(jī)器調(diào)整根據(jù)所需加工的果蔬類(lèi)選擇切割模式，切豆腐干機(jī)將蔬菜輸送至入料口，豆干切條機(jī)高速運(yùn)轉(zhuǎn)的切刀將其切成斷狀，葉菜類(lèi)之輸送帶轉(zhuǎn)刀速度采用變頻器控制，豆腐干切絲機(jī)獨(dú)立控制。通過(guò)調(diào)整數(shù)字控制面板上數(shù)字，切豆腐干的機(jī)器因豎刀模擬手工切菜原理，豆腐干切塊機(jī)來(lái)改變傳動(dòng)系統(tǒng)的轉(zhuǎn)速，豆干切條機(jī)從而實(shí)現(xiàn)蔬菜長(zhǎng)度調(diào)整，整機(jī)采用全不銹鋼制造，低衛(wèi)生、美觀、耐用。切制出滿(mǎn)意長(zhǎng)度尺寸的蔬菜。切豆腐干機(jī)所加工蔬菜組織完好，保持新鮮。加工表面平整光滑，豆腐干切絲機(jī)、豆腐干切塊機(jī)成型標(biāo)準(zhǔn)，切豆腐干的機(jī)器采用不銹鋼和全滾動(dòng)軸承結(jié)構(gòu)，具有外形美觀，使用維修方便等特點(diǎn)。豆腐干是豆腐的再加工制品，它是以大豆為原料，經(jīng)浸泡、研磨、出漿、凝固、壓榨等工序生產(chǎn)加工而成的傳統(tǒng)食品。