二氧化氯滅菌消毒劑的處理效果

二氧化氯作為一個(gè)強(qiáng)氧化劑，它還具有除藻、剝泥、防腐、抗霉、保鮮、除臭、氯化及漂白色等多方面的功能，用途十分廣泛。④二氧化氯消毒劑氣體的有效釋放時(shí)間長，不會(huì)給細(xì)菌、霉菌留下生存機(jī)會(huì)。 二氧化氯滅菌消毒劑經(jīng)美國食品管理局（FDA）和美國環(huán)境保護(hù)（EPA）的長期科學(xué)試驗(yàn)和反復(fù)論證，考驗(yàn)了ClO2對(duì)飲用水的處理效果后，被確認(rèn)為是衛(wèi)生、食品加工中的消毒滅菌、食品（肉類、水產(chǎn)品、果蔬）的防腐、保鮮、環(huán)境、飲水和工業(yè)循環(huán)及污水處理等方面殺菌、清毒、除臭的理想藥劑，是國際上公認(rèn)的氯系消毒劑的更新?lián)Q代產(chǎn)品。

二氧化氯可用于食用菌消毒

二氧化氯可用于食用菌消毒 本方法主要針對(duì)以鹽漬菇為原料的白色的食用菌清水蘑菇罐頭：如雞腿菇、白金針菇、白靈菇、白平菇、雙孢菇等食用菌的銷售工藝消毒。二氧化氯消毒劑消毒劑在啤酒加工制造中的應(yīng)用 啤酒因其風(fēng)味獨(dú)特、營養(yǎng)豐富將成為21世紀(jì)含酒精飲料消費(fèi)的主流。鹽漬菇——脫鹽——去漬——沖洗——裝桶——成品說明：1、此工藝是針對(duì)鹽漬后的蘑菇，如果是鮮菇銷售清水罐頭，可能會(huì)出現(xiàn)黃湯等問題，需另外加以處理，(此處不說明);2、脫鹽要根據(jù)產(chǎn)品要求的鹽度，用清水沖洗即可，一般脫鹽到無咸味或微咸為好，脫鹽時(shí)間一般為5—12小時(shí)，;3、由于鹽漬后的菇比較暗黑，故需要去漬，現(xiàn)市場(chǎng)上一般用二氧化氯進(jìn)行消毒，根據(jù)蘑菇大小，結(jié)構(gòu)不同，消毒濃度3000—6000mg/l，時(shí)間為6—12小時(shí)，消毒的要求是蘑菇中心泡透;4、消毒后的蘑菇用清水沖洗干凈，除去蘑菇中殘留的二氧化氯，時(shí)間一般為6—12小時(shí);6、如果沖洗干凈后的蘑菇長時(shí)間沒有包裝，而在裝桶(袋)時(shí)，要用二氧化氯對(duì)蘑菇進(jìn)行一次殺菌，然后再裝桶放可保證質(zhì)量。

二氧化氯消毒劑的特點(diǎn)消毒與滅菌

二氧化氯消毒劑的特點(diǎn) 消毒與滅菌、消毒劑與滅菌劑的區(qū)別消毒是指將傳播媒介上病原微生物清除或殺滅,使其達(dá)到無還化的效果,并非所有的微生物,包括芽孢。滅菌是指將傳播媒介上所有微生物全部清除或,特別是將抵抗力相對(duì)強(qiáng)的細(xì)菌芽孢清除或。消毒劑是泛指能微生物的消毒消毒劑,并非一定要所有的微生物,包括細(xì)菌芽孢。而滅菌劑是特指那些能所有微生物包括100%細(xì)菌芽孢的類消毒劑。常用的消毒方法常用的消毒方法有物理法和化學(xué)法。物理法主要有熱消毒法、紫外線消毒法、電離輻射法、微波法等。1987年美國食品管理局（fda）批準(zhǔn)在食品加工業(yè)、飲用水的消毒。相對(duì)常用的物理消毒的物理法主要有熱消毒法、紫外線消毒法、電離輻射法、微波法等。相對(duì)常用的物理消毒方法是熱消毒法和紫外線消毒法。化學(xué)消毒法是指利用化學(xué)殺滅病原微生物的方法叫化學(xué)消毒法。靠譜的化學(xué)消毒劑應(yīng)具備以下條件:1、殺菌；2、使用濃度低；3、作用速度快；4、性質(zhì)穩(wěn)定；5、易溶于水；6、可在低溫下使用；7、不易受有機(jī)物、酸、堿及其他物理、化學(xué)等因素的影響；8、對(duì)物品無腐蝕性；9、無色、無味、消毒后易于除去殘留；10、或毒性低；11、使用無危險(xiǎn)；12、價(jià)格低廉、便于運(yùn)輸、可以大量供應(yīng)等。化學(xué)消毒劑的分類根據(jù)化學(xué)消毒劑對(duì)微生物的殺菌能力,可將消毒劑分成中效、低效三個(gè)類別。消毒劑是指可殺滅一切微生物，包括細(xì)菌、真菌、細(xì)菌芽孢、病毒的消毒劑。例如二氧化氯、、等，這類消毒劑也被稱為滅菌劑。中效消毒劑是指不能細(xì)菌芽孢，但能細(xì)菌繁殖體、真菌和大多數(shù)病毒的消毒劑。例如乙醇、氯制劑、煤酚皂溶液等。低效消毒劑是指可殺滅多數(shù)細(xì)菌繁殖體、部分真菌和病毒,但不能殺滅細(xì)菌芽孢、以及某些真菌和病毒的消毒劑，如洗必泰、新潔爾滅、玉潔新等。