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奇異果也叫獼猴桃,含有獼猴桃堿、蛋白水解酶、單寧果膠、糖類、維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸等營養(yǎng)物質(zhì)。
奇異果真空油炸機(jī)所生產(chǎn)的產(chǎn)品很好的保護(hù)的奇異果本身的顏色以及營養(yǎng)物質(zhì),使其保質(zhì)期加長了,設(shè)備內(nèi)部采用了先進(jìn)的油水混合技術(shù),徹底改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu),從根本上解除了傳統(tǒng)油炸機(jī)的弊端。
全自動真空低溫油炸機(jī)圖片
我公司始終相信優(yōu)越的產(chǎn)品質(zhì)量是占領(lǐng)市場的關(guān)鍵,誰的產(chǎn)品質(zhì)量好,誰就會占有市場權(quán),所以,我們在真空油炸機(jī)的質(zhì)量上始終有著嚴(yán)格的檢測,近期我們調(diào)研發(fā)現(xiàn),山楂干將會成為一個(gè)趨勢,它不同于其他的油炸產(chǎn)品,它的含油量很低,吃起來香脆可口,易消化,而且經(jīng)過山楂真空油炸機(jī)的制作,山楂成功的保留了它原有的味道,深受消費(fèi)者的喜愛。將草莓放入40℃的水內(nèi)清洗,并加入清洗劑,浸泡10分鐘左右,撈出用水沖洗,除去表面的清洗劑。
由于隨著人們生活水平的提高,對吃也越來越講究,所以像山楂真空油炸機(jī)這樣的新型機(jī)械設(shè)備必將取代傳統(tǒng)的高溫油炸設(shè)備。設(shè)備的主要原理是在真空狀態(tài)下使用低溫(77~107℃)對原材料進(jìn)行油炸、脫水,這樣可以有效地減少高溫對原材料營養(yǎng)成分的破壞。而且還能夠防止生產(chǎn)油發(fā)生變質(zhì),可以提高油的反復(fù)利用率,延長油的使用壽命,降低成本。如果您有關(guān)于果蔬脆片油炸機(jī)的任何問題,可隨時(shí)通過電話聯(lián)系我們,我們將隨時(shí)為您服務(wù)。通過山楂真空油炸機(jī)生產(chǎn)出來的產(chǎn)品含油量低,比一般油炸食品的含油率低達(dá)23%~41%,節(jié)油效果顯著。
酥脆棗是通過酥脆棗真空油炸機(jī)將大棗進(jìn)行油炸作業(yè),然后進(jìn)一步加工作業(yè)生產(chǎn)而成的,酥脆棗現(xiàn)在在超市里面不是很多,但是網(wǎng)上銷量很好。
首先將新鮮的棗進(jìn)行浸泡,浸泡之后去核,后冷凍,將大棗放在零下18~24℃的溫度下進(jìn)行冷凍,之后就可以放到酥脆棗真空油炸機(jī)中進(jìn)行油炸作業(yè)。
我們公司生產(chǎn)的酥脆棗真空油炸機(jī),成功的將加熱、油炸,儲油,脫油、脫水等功能的結(jié)合在了一體,大棗通過酥脆棗真空油炸機(jī)能夠在真空狀態(tài)下連續(xù)生產(chǎn),通常酥脆棗真空油炸機(jī)中的真空度為-0.093-0.099,通過酥脆棗真空油炸機(jī)生產(chǎn)的酥脆棗含油量低。薯?xiàng)l真空油炸機(jī)的油水分離系統(tǒng)能夠?qū)⒄舭l(fā)的水油進(jìn)行冷卻分離處理,使水免受污染,延長了水的使用壽命,降低了油的損耗。
因?yàn)樗执鄺椪婵沼驼C(jī)采用的是低溫油炸技術(shù),酥脆棗真空油炸機(jī)中油炸溫度為84℃左右,這樣就減少了致ai物的產(chǎn)生,而且在真空狀態(tài)下,水分急劇蒸發(fā),酥脆棗的細(xì)胞結(jié)構(gòu)疏松多孔,口感酥脆爽口。