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南瓜脆片真空油炸機(jī)是一款真空油炸設(shè)備,即在短時(shí)間內(nèi)便可以處理大量的蒸氣以及水份,同時(shí)很快的建立起符合南瓜脆皮生產(chǎn)的真空環(huán)境。
南瓜脆片真空油炸機(jī)脫油脫水系統(tǒng)采用了內(nèi)離心脫油技術(shù),南瓜脆皮經(jīng)過油炸后,會(huì)在內(nèi)部以及外部表面附著很多油,在真空條件下進(jìn)行脫油處理,可以避免在產(chǎn)品從真空到常壓環(huán)境時(shí),油被壓入食品膨化組織中,所以通過我們公司設(shè)備生產(chǎn)的南瓜脆片含油量22低。
可以根據(jù)客戶的需求來定制設(shè)備,滿足客戶需求,設(shè)備安裝自動(dòng)控制裝置,可以設(shè)置油炸溫度、油炸時(shí)間、脫油時(shí)間等參數(shù)。
我們公司生產(chǎn)的果蔬脆片油炸機(jī)在生產(chǎn)果蔬脆片的過程中,油溫處于80度到90度之間,在這個(gè)油溫下進(jìn)行產(chǎn)品制作能夠降低對(duì)原材料營養(yǎng)成分的損害,同時(shí)能將原材料的脫水效果達(dá)到更好。
果蔬脆片油炸機(jī)目前可用于多種產(chǎn)品,在水果領(lǐng)域可以進(jìn)行蘋果、獼猴桃、香蕉、菠蘿蜜、柿子、草莓、葡萄、桃子、梨等產(chǎn)品的生產(chǎn)處理,果蔬脆片油炸機(jī)在蔬菜領(lǐng)域生產(chǎn)西紅柿、紅薯、土豆、青豆、香菇、大蒜、胡蘿卜、青椒、南瓜、洋蔥等蔬菜更受歡迎。
通過果蔬脆片油炸機(jī)生產(chǎn)的產(chǎn)品能夠防止食用油降解,以免產(chǎn)生不良反應(yīng),在果蔬脆片油炸機(jī)生產(chǎn)的產(chǎn)品不需要在加入其他的抗11氧11化劑,因?yàn)楣叽嗥驼C(jī)已經(jīng)提高了油的重復(fù)利用率,降低了成本。
真空油炸機(jī)特性:
1、我們公司果蔬脆片油炸機(jī)中的油是在密封真空狀態(tài)下被加熱的,果蔬脆片油炸機(jī)內(nèi)部的氧氣濃密度很低,原材料消耗也很低,設(shè)備能夠自主調(diào)節(jié)溫度進(jìn)行生產(chǎn),果蔬脆片油炸機(jī)具有性能穩(wěn)定、生產(chǎn),使用方便、低油耗等特點(diǎn)。
2、果蔬脆片油炸機(jī)通過油炸,脫水以及過濾過程來實(shí)現(xiàn)原材料到成品的蛻變,節(jié)省了時(shí)間,提高了效率。
3.通過果蔬脆片油炸機(jī)生產(chǎn)出來的食品在口感和視覺上都是非常好的,口感酥脆不油膩,依舊保持著食物的原色,并且更有光澤,重要的是沒有任何食物添加劑的,消除了傳統(tǒng)方式高溫油炸的致ai隱患,老少皆宜,而且食物內(nèi)的營養(yǎng)沒有被破壞,保質(zhì)期也得到了延長。凡是在我們公司購買大棗真空油炸機(jī)的客戶,我們公司皆為您提供免費(fèi)上門培訓(xùn)安裝設(shè)備、調(diào)試設(shè)備、生產(chǎn)工藝傳授等等,優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)是我們公司的優(yōu)良傳統(tǒng),是我們企業(yè)的立足之本。