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冷庫(kù)的是壓縮式冷藏機(jī)
冷庫(kù)主要由庫(kù)體、制冷系統(tǒng)、冷卻系統(tǒng)、控制系統(tǒng)和輔助系統(tǒng)幾個(gè)部分組成。冷庫(kù)一般利用制冷機(jī)制冷,將具有較低溫度的被冷卻物體的熱量轉(zhuǎn)移給環(huán)境介質(zhì)從而獲得冷量,利用氣化溫度很低的液體(氨或氟里昂)作為冷卻劑,使其在低壓和機(jī)械控制的條件下蒸發(fā),吸收貯藏庫(kù)內(nèi)的熱量,從而達(dá)到冷卻降溫的目的。冷庫(kù)的是壓縮式冷藏機(jī),主要由壓縮機(jī)、冷凝器、節(jié)流閥和蒸發(fā)管等組成。
零售性冷藏庫(kù):一般是建在城市的大型副食品商店,供臨時(shí)貯存零
零售性冷藏庫(kù):一般是建在城市的大型副食品商店,供臨時(shí)貯存零售食品之用。其特點(diǎn)是庫(kù)容量小,儲(chǔ)存期短,庫(kù)溫則隨使用要求不同而異。按照冷庫(kù)的功能可分為預(yù)冷冷藏庫(kù)、凍結(jié)冷藏庫(kù)、速凍庫(kù)、貯冰庫(kù)和氣調(diào)庫(kù)等。按照冷庫(kù)容量的大小可為大型冷庫(kù)、中型冷庫(kù)和小型冷庫(kù)。按貯藏商品類型可分為畜肉類冷庫(kù)、水產(chǎn)品冷庫(kù)、禽蛋冷庫(kù)、果蔬冷庫(kù)、冷飲品冷庫(kù)、茶葉冷庫(kù)和花卉冷庫(kù)等。
水果冷庫(kù)和食品冷庫(kù)安裝實(shí)現(xiàn)的果蔬貯藏保鮮效果
水果冷庫(kù)和食品冷庫(kù)安裝實(shí)現(xiàn)的果蔬貯藏保鮮效果就很好地平衡了市場(chǎng)供需,也就滿足了我們常說(shuō)的果蔬“季產(chǎn)年銷”的特點(diǎn)。通常,果蔬保鮮冷庫(kù)能貯藏保鮮果蔬產(chǎn)品1-3個(gè)月,但不同水果在適宜保鮮溫度下的保鮮時(shí)間不一樣,有些也可達(dá)五六個(gè)月,若采用氣調(diào)冷庫(kù)貯藏保鮮則可以保鮮更久,從而在“季產(chǎn)”的基礎(chǔ)上,滿足了人們隨時(shí)、隨地消費(fèi)的消費(fèi)需求。
我們知道冷庫(kù)為主要的作用就是存放相應(yīng)的食品,但是不同的食品對(duì)于溫度的需求也是不一樣的,只有安裝適合儲(chǔ)存物品的溫度,才能夠讓物品得到有效的保存,這就是水果冷庫(kù)安裝過(guò)程中所要體現(xiàn)的一個(gè)意義。
建造存放500噸冷庫(kù)工程造價(jià)多少錢
板栗冷庫(kù)溫度要求:板栗屬于呼吸高強(qiáng)度的果品,蛋白質(zhì)、脂肪含量高,板栗的特點(diǎn)既怕熱、怕干、又怕水、怕凍所以在貯運(yùn)期間常因條件不當(dāng)引起失重,發(fā)芽和霉?fàn)€變質(zhì)。冷庫(kù)溫度采用0~1℃低溫貯藏,濕度90~95%,冷庫(kù)冰點(diǎn)-4.4℃冷害溫度-3℃。建造存放500噸冷庫(kù)工程造價(jià)多少錢,其實(shí)我們都知道冷庫(kù)造價(jià)主要取決于冷庫(kù)大小、溫度要求、制冷機(jī)組要求這三個(gè)要求。