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冷藏庫一直是海事行業(yè)的重要組成部分
自十九世紀(jì)末以來,冷藏庫一直是海事行業(yè)的重要組成部分。這些房間位于較高的緯度,在這里,產(chǎn)品的商業(yè)化和時間因素對于要求非常嚴(yán)格的質(zhì)量參數(shù)的特定行業(yè)的發(fā)展起著重要作用。冷藏庫也用于工程產(chǎn)品,例如在理想的溫度下存儲化學(xué)藥品以進(jìn)行加工或減慢化學(xué)反應(yīng)的速度(例如,在溫度催化的過程中或在聚合物中)。食品儲存。衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求諸如倉庫和飯店之類的企業(yè)具有適當(dāng)?shù)臏囟纫越邮掌湓牧?,該原材料隨后將被放置在不同的位置。對于這些情況,良好的冷卻系統(tǒng)至關(guān)重要。
制冷減慢了食品中的化學(xué)和生物過程,控制了質(zhì)量的下降
制冷減慢了食品中的化學(xué)和生物過程,并控制了質(zhì)量的下降。通過儲存,可以通過冷卻將新鮮的易腐爛食物(例如肉,魚,水果和蔬菜)的壽命延長幾天,而通過冷凍則可以延長幾周或幾個月。內(nèi)部溫度取決于將要存儲的材料或產(chǎn)品。一種已知的應(yīng)用是用于保存它們的食品,例如冷凍食品,其在低于零溫度下儲存。當(dāng)?shù)氐氖卟撕退膬Υ鏈囟葹?°C,熱帶和帶水果的儲存溫度為5至13°C。
水果冷庫和食品冷庫安裝
正因?yàn)楣邔儆凇凹井a(chǎn)”產(chǎn)品,也就是到達(dá)收獲季節(jié)是要及時采收的,否則過度成熟的果蔬也將失去商品價值。果蔬采摘后仍將進(jìn)行呼吸作用、蒸騰作用并在外界微生物、酶等活性細(xì)菌的影響下加速自身新陳代謝,在氣溫高且時間推是我影響下移極易造成萎蔫、、變質(zhì)等品質(zhì)劣變的情況。宏瀚制冷設(shè)備認(rèn)為,及時送入適宜溫度的冷庫貯藏是有效保證果蔬等質(zhì)量的有效途徑。因此,水果冷庫和食品冷庫安裝既可以延長保鮮期均衡供應(yīng),又可以更好維持地維持果蔬新鮮度保障商品價值。