在玉米加工成套設備運行過程中必須要有雜糧清理這一工序。其中一原因是糧粒中的雜質會增加玉米加工成套設備加工原料的質量和谷粒的體積，從而增加運輸和保管的費用，會大大的提高成本。還有一個原因就是會影響雜糧的安全儲藏，甚至還會給面粉加工帶來很大的影響，直接影響到成本和銷售利潤。所以呢，對雜糧進行清理不僅可以提高玉米加工成套設備的工藝效率，保證生產安全

1 ．玉米脫皮的目的：

       玉米胚和玉米胚乳是由皮層包裹著的，脫皮后，便于胚與胚乳的分離，可以提高脫胚效率；將玉米子粒的皮大部分脫掉，生產的玉米摻皮少，產品質量高；玉米外皮，有可能被有害物質污染，脫皮后研磨，有利于提高產品的純度；玉米可以用來生產多種食品，脫皮可以改善玉米粉的食用品質。玉米可以用來生產多種食品，脫皮可以改善玉米粉的食用品質。

2.重點部分保養(yǎng)。對于玉米加工設備的傳動部位應當進行重點的保養(yǎng)，這樣才可以保證設備的正常運行;此外，對于電源進行適當?shù)木S護和保養(yǎng)的工作也是非常的重要的。

　　3.遵守保養(yǎng)規(guī)程。在工作中嚴格的保養(yǎng)程序有助于工作的效率提高，更可以讓機械的使用壽命更長久。玉米加工設備也是一樣的，嚴格按照步驟來保養(yǎng)，不僅可以提高機械的工作效率，更可以提高加工質量，讓工作更順暢。