小麥在工廠卸貨之前，將采取樣品以確保其通過(guò)檢驗(yàn)。測(cè)試谷物的含水量，測(cè)試重量，不健康的谷粒和異物。根據(jù)谷物標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分級(jí)，并且還受制于制定的商業(yè)規(guī)格，通常用于碾磨的小麥為＃2級(jí)或更高?？梢圆捎煤线m的密封形式和潤(rùn)滑裝置，提高工作速度，減少振動(dòng)負(fù)荷，改變齒輪幾何參數(shù)，材料，精度和齒面粗糙度。在卸貨時(shí)，產(chǎn)品控制化學(xué)家開(kāi)始測(cè)試，對(duì)小麥進(jìn)行分類(lèi)并確定^終使用品質(zhì)，這些測(cè)試的結(jié)果決定了經(jīng)雜糧加工設(shè)備處理后的小麥如何進(jìn)行處理和儲(chǔ)存。

谷物加工，包括谷物和脈沖加工，是所有食品技術(shù)中^古老和^重要的技術(shù)之一，并構(gòu)成食品生產(chǎn)鏈中的一個(gè)重要部分，谷物豆類(lèi)在世界各地廣泛種植，其飲食和經(jīng)濟(jì)重要性得到全球贊賞和認(rèn)可。今天，谷物加工行業(yè)的產(chǎn)品種類(lèi)繁多，實(shí)際上，每種產(chǎn)品都含有某種形式的谷物，而非食品應(yīng)用的范圍每天都在增加，所有這些都給食品制造商帶來(lái)了巨大的加工挑戰(zhàn)。在消費(fèi)之前，脈沖經(jīng)歷多個(gè)主要和次要過(guò)程，例如脫殼，膨化，研磨和分裂，主要加工方法因國(guó)家而異；不像谷類(lèi)，豆類(lèi)的加工也隨品種而變化。小米含水率過(guò)高則會(huì)影響小米的質(zhì)量，同時(shí)，小米加工設(shè)備的耗能也隨之增大。

小米加工設(shè)備加工小米時(shí)，待除雜小米從箱體上端的氣體出口進(jìn)入上層篩網(wǎng)后，由于向上氣流作用，較輕的雜質(zhì)，如小米須，被氣流首先吹出，隨著篩網(wǎng)振動(dòng)；進(jìn)入下層篩網(wǎng)的小米在下層篩網(wǎng)的振動(dòng)作用下，更小粒徑的雜質(zhì)通過(guò)篩孔由底層的排渣口排出，去除雜質(zhì)后的小米粒通過(guò)上層篩網(wǎng)和下層篩網(wǎng)之間的出料口排出。另外，使用小米加工設(shè)備時(shí)一定要對(duì)接好使用的機(jī)型。首先關(guān)閉所有開(kāi)關(guān)和閘閥拉板。生鮮食品在冷鏈管理系統(tǒng)中的儲(chǔ)存需要嚴(yán)格監(jiān)控，因?yàn)楸Ｙ|(zhì)期由于溫度升高而迅速降低。

3、拆卸工作完成之后，人員要注意根據(jù)材料的性質(zhì)和零件的精密程度來(lái)分類(lèi)進(jìn)行安置。另外，發(fā)現(xiàn)有部件磨損非常嚴(yán)重，注意要及時(shí)的進(jìn)行更新，或者有其他的損壞，注意進(jìn)行維修，如果還可以繼續(xù)使用的話，注意有秩序的進(jìn)行安裝，方便它創(chuàng)造更多的價(jià)值?！　?、拆卸工作完成之后，人員要注意根據(jù)材料的性質(zhì)和零件的精密程度來(lái)分類(lèi)進(jìn)行安置。中國(guó)農(nóng)村常用碾米機(jī)直接將稻谷加工成白米，但出米率較低，碎米較多。另外，發(fā)現(xiàn)有部件磨損非常嚴(yán)重，注意要及時(shí)的進(jìn)行更新，或者有其他的損壞，注意進(jìn)行維修，如果還可以繼續(xù)使用的話，注意有秩序的進(jìn)行安裝，方便它創(chuàng)造更多的價(jià)值。