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本生產(chǎn)線采用巴氏滅菌工藝,適用于軟包裝、盒裝、碗裝,玻璃瓶,馬口鐵罐及周轉(zhuǎn)箱裝食品的巴氏滅菌(八寶粥、乳品飲料、果凍、罐頭、醬菜泡菜,低溫肉制品等的殺菌)。
巴氏殺菌性能特點(diǎn):
1.適用于各種大小罐裝、瓶裝、碗裝產(chǎn)品
2.履帶采用全鋼網(wǎng)鏈,耐高溫,對包裝后物料無損傷。
3.溫度調(diào)節(jié)采用進(jìn)口自動溫控系統(tǒng)。
4.設(shè)計殺菌冷卻中間過渡段。確保產(chǎn)品的口感。
5.所有軸承采用進(jìn)口防腐系統(tǒng),保證設(shè)備的使用壽命。
6.生產(chǎn)連續(xù),無級調(diào)速,殺菌時間可調(diào)。
7.采用提升機(jī)輸送,減輕勞動強(qiáng)度,節(jié)約開支。
8.采用提升機(jī)與殺菌同步油機(jī)構(gòu),實(shí)現(xiàn)自動輸送
巴氏殺菌機(jī)的發(fā)展歷史
早在1935年,贊得漢森就開始制造隧道式巴氏殺菌機(jī)。由于贊德漢森在數(shù)十年來不斷開發(fā)出新的殺菌技術(shù)的結(jié)果。既滿足外部市場的需求,又重視自身機(jī)型的研制,這樣就促進(jìn)了贊德漢森殺菌機(jī)的發(fā)展,當(dāng)今的巴氏殺菌機(jī)就像是一次飛躍,下面就是這幾個發(fā)展步驟:1989年:第 yi 臺通過一臺個人電腦運(yùn)行的實(shí)時巴氏殺菌單位控制。
1994年:集中熱交換器供給系統(tǒng)———單個熱交換器概念。1997年:底槽式巴氏殺菌機(jī)———新一代贊德漢森的隧道式巴氏殺菌機(jī)。
1996年下半年,第yi 臺底槽式殺菌機(jī)開始組裝(正式投入運(yùn)行是在1997年的6月)。它開創(chuàng)了巴氏殺菌機(jī)的全新結(jié)構(gòu),將區(qū)域水量減少到最di 點(diǎn),所配備的緩沖系統(tǒng)優(yōu)化了冷能和熱能的配置,并且不使用任何閥件。
巴氏殺菌機(jī)不斷發(fā)展的過程中一些技術(shù)也在不斷進(jìn)步,加熱降溫原理有壓縮機(jī)和水循環(huán)兩種,相比之下水循環(huán)要比壓縮機(jī)的效率高,且保留了牛奶的原味,逐步替代了壓縮機(jī)巴氏殺菌機(jī),水循環(huán)巴氏殺菌機(jī)的類別在市面上有迷你型、簡易型、豪華型、柜式、酸奶鮮奶一體機(jī)等種類,隨著巴氏殺菌工藝的不斷發(fā)展,巴氏殺菌機(jī)的種類也在不斷的增加。
我公司是主要生產(chǎn)巴氏殺菌機(jī)的專業(yè)廠家,其主營類目有,真空滾揉機(jī),真空包裝機(jī),絞肉機(jī),切塊機(jī),拌料機(jī),魚豆腐成型機(jī),汽泡清洗機(jī)等食品行業(yè)所需的專業(yè)食品機(jī)械。有需要可直接聯(lián)系劉洪忠經(jīng)理:13905369677微信同號,歡迎參觀考察及洽談合作。
巴氏殺菌流水線
巴氏殺菌流水線,全自動低溫殺菌機(jī),先進(jìn)的控制儀表,有造型美觀。操作機(jī)維護(hù)方便等特點(diǎn),與目前土法(殺菌池)相比勞動強(qiáng)度低,人力少,自控化程度高,溫度可在;內(nèi)自動調(diào)控,是蔬菜食品加工行業(yè) 的理想設(shè)備。