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餐飲店油煙凈化器風(fēng)機(jī)安裝注意事項(xiàng)
餐飲店油煙凈化器風(fēng)機(jī)安裝注意事項(xiàng) 油煙凈化器的安裝牽扯到很多問題,是個(gè)技術(shù)活,下面討論下安裝油煙凈化器時(shí)需要注意風(fēng)機(jī)的相關(guān)事項(xiàng): 一.風(fēng)機(jī)進(jìn)出風(fēng)口必須安裝帆布軟接,減少共震。 二.風(fēng)機(jī)允許直接起動(dòng)和星三角起動(dòng),7.5kw以下電機(jī)可以直接起動(dòng), 11kw以上電機(jī)要星三角起動(dòng),每臺(tái)風(fēng)機(jī)必須安裝電機(jī)保護(hù)器,不裝保護(hù)器不在保修范圍內(nèi),風(fēng)機(jī)正常運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí),應(yīng)測量電機(jī)電流,確保運(yùn)行不過載和不缺相后方可正式使用,因過載運(yùn)行或缺相運(yùn)行電機(jī)不在保修范圍內(nèi)。 三.風(fēng)機(jī)安裝兩側(cè)需要預(yù)留保養(yǎng)和維修空位,軸向裝皮帶輪-邊空位要大于風(fēng)機(jī)本身長度,另一側(cè)大于40厘米電機(jī)空位以方便拆卸為準(zhǔn)。 四.禁止拆卸風(fēng)機(jī)部件,如有需要,請(qǐng)聯(lián)系生產(chǎn)廠家,否則后果自負(fù)。 五.風(fēng)機(jī)連續(xù)運(yùn)行3個(gè)月,請(qǐng)務(wù)必給風(fēng)機(jī)軸承加黃油:軸承缺黃油導(dǎo)致軸承會(huì)干磨損壞,因用戶不定期加油保養(yǎng),軸承損壞由用戶承擔(dān)所有維修費(fèi)用。
不清洗油煙機(jī)凈化器的后果
不清洗油煙機(jī)凈化器的后果 大部分當(dāng)代職場人都會(huì)選擇在各種餐廳解決日常三餐,使得地區(qū)上的餐飲業(yè)得到迅速發(fā)展。伴隨經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們需要面對(duì)的油煙污染問題日益嚴(yán)重,因此,油煙凈化器成為了餐飲業(yè)廚房必不可少的凈化設(shè)備,極大的改善了店鋪內(nèi)外空氣環(huán)境質(zhì)量。 油煙凈化器需要定期清洗保養(yǎng),這樣才能夠保證它的工作效率,如果不定期清洗的話會(huì)造成以下后果: 1、 凈化率降低 由于油煙凈化器長期進(jìn)行凈化工作,內(nèi)部積累的油污逐漸沉積,從而導(dǎo)致凈化效率降低,油煙無法凈化干凈,而造成廚房內(nèi)仍看到油煙的現(xiàn)象,無法改善廚房的環(huán)境質(zhì)量,從而使得生意不順。 2、 火災(zāi)隱患 基于油煙凈化器的工作原理,主要是以物理原理來去除油煙,當(dāng)隨著時(shí)間推移,油煙凈化器的油污越來越多。當(dāng)這些堆積的油污沒有得到及時(shí)清理,它們接觸到電流、火花或者溫度過高時(shí)就會(huì)產(chǎn)生明火,進(jìn)而引發(fā)火災(zāi)。 3、 行政處罰 當(dāng)油煙凈化器的油污達(dá)到一定程度時(shí),會(huì)導(dǎo)致凈化設(shè)備失去凈化作用,從而將會(huì)使得油煙無法得到凈化,而遭到環(huán)保局的處罰【根據(jù)《大氣防治法》百一十八條違反本法規(guī)定,排放油煙的餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營者未安裝油煙凈化設(shè)施、不正常使用油煙凈化設(shè)施或者未采取其他油煙凈化措施,超過排放標(biāo)準(zhǔn)排放油煙的,由縣級(jí)以上地方確定的監(jiān)督管理部門責(zé)令改正,處五千元以上五萬元以下的罰款;拒不改正的,責(zé)令停業(yè)整治。 4、 難清洗 當(dāng)油煙凈化設(shè)備的油污長期不清理,導(dǎo)致油污沉積過多,那么是不利于設(shè)備清洗的,難度會(huì)隨之增加,還會(huì)造成能源損耗。 5、 危害健康 當(dāng)油煙凈化器油污堆積過多時(shí),會(huì)造成上述所說的凈化效率降低,甚至徹底失去油煙凈化效果,那么會(huì)造成油煙無法凈化而直接排放。油煙中的醛類物質(zhì)很多,都具有不同程度的刺激性氣味和毒性,對(duì)人體會(huì)造成極大的傷害,此外油煙還會(huì)影響人體的細(xì)胞功能,其中的含有的“苯并芘”,更是公認(rèn)的極強(qiáng)致癌物。
為什么飯店?duì)I業(yè)一定要使用油煙凈化一體機(jī)?
為什么飯店?duì)I業(yè)一定要使用油煙凈化一體機(jī)? 如今在中國大多數(shù)城市當(dāng)中,各行各業(yè)的生意都不是很好做,但是對(duì)于餐飲業(yè)來說,它是人們?nèi)粘I钏?,因此餐飲業(yè)的發(fā)展也是蒸蒸日上。很多人想要投資餐飲行業(yè),投資一家飯店或餐館應(yīng)該是一個(gè)不錯(cuò)的選擇,那么在餐館和飯店開業(yè)之際,老板們需要做哪些事情呢?首先一臺(tái)質(zhì)量合格的油煙凈化一體機(jī)是必不可少的,為什么說飯店?duì)I業(yè)一定需要油煙凈化一體機(jī)呢? 1、飯店?duì)I業(yè)過程當(dāng)中,廚房煙較大需要安裝油煙凈化一體機(jī)。 很多老板認(rèn)為自己的餐館飯店規(guī)模不算太大,在一天的經(jīng)營過程當(dāng)中,也就七八桌。而在廚房操作過程當(dāng)中會(huì)產(chǎn)生少量的煙霧,沒有必要安凈化器,在廚房操作過程當(dāng)中,沒有及時(shí)的對(duì)油煙進(jìn)行處理,那么將會(huì)造成油煙外露,從而污染環(huán)境,另外大量的油煙侵蝕著廚房內(nèi)的其他設(shè)備,會(huì)讓其他設(shè)備的使用壽命造成影響,另外墻壁上沾滿了油污,則是很難清理的,因此安裝油煙凈化器是非常必要的。 2、油煙凈化一體機(jī)的使用壽命較長,清理起來比較簡單方便。 如今科學(xué)技術(shù)發(fā)展的比較快,市場的油煙凈化一體機(jī)一般是用鋁合金材料制作,它們具有很好的防腐蝕性和放電能力強(qiáng),在清洗的過程當(dāng)中,我們只需要把油煙凈化一體機(jī)的機(jī)芯拿出來,使用清洗就可以了,在使用的過程當(dāng)中,我們需要注意設(shè)備使用了2到3天,我們就需要對(duì)它進(jìn)行一次排污,添加專業(yè)的凈化劑,這樣才可以讓設(shè)備平穩(wěn)的運(yùn)行從而延長油煙凈化器的使用壽命。
盈浩環(huán)保教你如何選擇合適的餐飲油煙凈化設(shè)備
盈浩環(huán)保教你如何選擇合適的餐飲油煙凈化設(shè)備 1、遵守廚房的實(shí)際情況選擇合適的油煙凈化器設(shè)備 ,要根據(jù)菜系的油煙濃度來選擇合適的凈化量; 第二,要根據(jù)廚房的大小來選擇合適的凈化設(shè)備; 第三,要根據(jù)安裝條件來選擇合適的凈化系統(tǒng)。 第四,要選擇服務(wù)好的有保障的廠家的油煙凈化器產(chǎn)品; 第五,條件允許的推薦選擇油煙凈化一體機(jī),維護(hù)方便、凈化效果好,前端處理,管道不積油減少消防隱患等。 2、安裝便利 安裝規(guī)范直接影響油煙凈化器的使用效果,所以在選擇油煙凈化器的時(shí)候,需要考慮油煙凈化器是不是便利安裝,由于設(shè)備本身較重。 3、是否節(jié)能,噪音是否達(dá)標(biāo)。 一套油煙凈化系統(tǒng)包含有吸煙罩、管道、靜化器以風(fēng)機(jī)。對(duì)于風(fēng)機(jī)的配備也是非常的重要,配置過小吸不干凈,配置過大影響凈化器的效化效果,而且噪音會(huì)增大能耗會(huì)增大,長期使用也是一筆不小的開支,還需要增加否則會(huì)影響到周邊居民的正常休息。選擇時(shí),一定要選擇節(jié)能、環(huán)保的油煙凈化系統(tǒng)。 4、清洗維護(hù)方合 餐飲油煙凈化器在使用中隨著時(shí)間增長,設(shè)備電場中油污也會(huì)增加,設(shè)備的凈化效果也會(huì)慢慢下降,所以油煙凈化器需要根據(jù)自已的實(shí)際情況一到三個(gè)月要進(jìn)行清洗維護(hù),來保證設(shè)備的凈化效果。城市部門或環(huán)保部門也會(huì)上門檢查整治,要求定期對(duì)凈化設(shè)備進(jìn)行清洗維護(hù)并出具清洗記錄。在這種情況下建議大家要選擇清洗方便的設(shè)備。 5、售后服務(wù) 在選擇餐飲油煙凈化器廠家的時(shí)候,需要考慮售后服務(wù)好及時(shí)的企業(yè),必盡設(shè)備的正常運(yùn)行是決定著店鋪正常營業(yè)的關(guān)鍵。