機(jī)器采用雙組對切的，刀組配合嚴(yán)密緊致，多功能斜切魚片機(jī)刀組，減噪高強(qiáng)度尼龍齒輪可自由拆卸，斜切魚片機(jī)價格低且不損傷鮮魚纖維組織。多功能斜切魚片機(jī)先進(jìn)的輸送、出料系統(tǒng)，充分保護(hù)魚片的鮮嫩，真正不傷魚肉，保證魚片質(zhì)感，加工魚片流暢、均勻，不論何種魚類均能使魚片成型效果好。多功能斜切魚片機(jī)先進(jìn)的輸送、出料系統(tǒng)，充分保護(hù)魚片的鮮嫩，真正不傷魚肉，保證魚片質(zhì)感，加工魚片流暢、均勻，不論何種魚類均能使魚片成型效果佳。

全自動斜切魚片機(jī)是將鮮魚原料，通過在設(shè)備內(nèi)的特殊刀片調(diào)節(jié)式刮片刀裝置對其進(jìn)行切片，從而完成的斜切魚肉片的工作原理，也可對鮮肉進(jìn)行斜切片。廣泛用于飯店、魚肉加工廠等行業(yè)。通過全自動斜切魚片機(jī)成型的原料，比其他切片機(jī)加工的原料，更提高產(chǎn)品的檔次。而且設(shè)備穩(wěn)定性好，操作方便，切片的厚度，產(chǎn)量可根據(jù)客戶的要求加工定做。

1.機(jī)器應(yīng)放在平穩(wěn)的地方，帶輪的機(jī)器需把腳輪鎖定；

2.請確認(rèn)好機(jī)器的入料口無異物卡住，請按照標(biāo)牌上的電源指示連接好電源和地線；

3.機(jī)器運(yùn)作時，請勿把手伸入機(jī)器內(nèi)，若意外卡住衣物，請摁緊急停止按鈕；

4.機(jī)器使用完畢后，請務(wù)必切斷電源后，才能對機(jī)器進(jìn)行清洗；電路部分不能清洗，拆洗時請注意刀具等鋒利部件。

使用斜切魚片機(jī)時要先進(jìn)行空機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)，檢查有無異響異樣，如果空轉(zhuǎn)正常就可以進(jìn)行使用，注意啟動機(jī)器前要檢查刀組上有沒有雜物，送料時操作人員要注意手和刀組要保持一定的安全距離，機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)時不能用木棒忘里面捅，否則會導(dǎo)致機(jī)器損壞，嚴(yán)重時可能會危及人身安全。