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電馕坑烤爐廠家
馕是深受新疆各族人民喜愛(ài)的食品,更是新疆飲食、文化的一張靚麗名片。近年來(lái),傳統(tǒng)的燃煤烤馕正轉(zhuǎn)變?yōu)槭褂秒姷惹鍧嵞茉吹男率解慰樱@項(xiàng)絲路美食的制作方式正在發(fā)生著綠色變革。環(huán)保馕坑用起來(lái)太省心了,就像使用燃?xì)庠钜粯臃奖?!傳統(tǒng)的馕坑需要燒煤,煙煤又臟又嗆,還熏人眼睛,火勢(shì)也不容易控制?,F(xiàn)在用的環(huán)保馕坑里面有發(fā)熱條,會(huì)對(duì)馕坑快速加熱,需要10分鐘。
如何制作馕坑
1、首先把準(zhǔn)備好水泥,做外殼實(shí)體的備用。
2、準(zhǔn)備一個(gè)鐵制的上小下大的圓柱模具,里面填實(shí),周圍有一定濕度的散土,填實(shí)后稍稍加工,模型就出來(lái)了。
3、在上面放一個(gè)用于穩(wěn)定的架子。
4、用工具把頂部拍打平整。
5、在囊坑外面抹上厚厚的一層水泥。
6、自然風(fēng)干1天后,一個(gè)簡(jiǎn)單用實(shí)用的馕坑就做好了,火苗熊熊燃燒。
7、把馕餅、包子貼在上面,很快就能烤熟了。
用燒過(guò)的熱柴禾灰烤馕雖然是古老的方法,但用這種方法烤出來(lái)的馕卻別有一番風(fēng)味。有趣的是南疆一些地區(qū)的維吾爾族在土爐子的壁上烤馕。一般是燒完茶,做完飯,利用爐壁的熱量來(lái)烤馕,這種馕一般較薄,維吾爾人稱它為“烏恰克”馕(爐子馕),其味道同樣香脆可口。用蒸籠來(lái)蒸“奧爾”馕,用熱柴禾灰烤馕。用燒過(guò)的熱柴禾灰烤馕雖然是古老的方法,但用這種方法烤出來(lái)的馕卻別有一番風(fēng)味。
馕是深受新疆各族人民喜愛(ài)的食品,更是新疆飲食、文化的一張靚麗名片。近年來(lái),傳統(tǒng)的燃煤烤馕正轉(zhuǎn)變?yōu)槭褂秒姟⒌惹鍧嵞茉吹男率解慰?,這項(xiàng)絲路美食的制作方式正在發(fā)生著綠色變革。電馕坑,能夠?qū)崿F(xiàn)馕坑內(nèi)部空氣的自然循環(huán)利用,大幅度降低了能耗,有效提高了馕坑的工作效率。歡迎大家到山東省熾焰廚房設(shè)備廠選購(gòu)適合自己的產(chǎn)品,歡迎新老顧客蒞臨參觀指導(dǎo)。