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巴氏殺菌機(jī)性能特點(diǎn)
巴氏殺菌奶是采用較溫和的受熱殺菌工藝所加工的產(chǎn)品,通常它的滅菌溫度是在75℃至85℃之間,受熱殺菌時間為15秒。最后,巴斯德的研究結(jié)果是:以50~60攝氏度的溫度加熱啤酒半小時,就可以殺啤酒里的乳酸菌和芽孢,而不必煮沸。這種處理工藝的大特點(diǎn)和好處是,一方面可以把有機(jī)奶中的細(xì)菌殺而保證產(chǎn)品在短期不會變質(zhì);其次,同時又可大限度地把有機(jī)奶的天然色香味,甚至是營養(yǎng)成分較好地保存下來。
這種工藝加工的有機(jī)奶可在常溫下儲存長達(dá)一年的時間,故而得名為常溫奶。而且有機(jī)奶多為常溫奶。
巴氏殺菌范圍
巴氏殺菌程序種類繁多。公司還生產(chǎn),蔬菜清洗機(jī),蔬菜清洗機(jī),肉制品加工設(shè)備,真空滾揉機(jī),斬拌機(jī),鹽水注射機(jī)等。巴氏殺菌機(jī)被廣泛應(yīng)用于醬菜、泡菜、低溫肉食制品滅菌、火腿腸滅菌、香腸滅菌、水果罐頭滅菌、果汁飲料滅菌、蔬菜汁飲料滅菌、醬腌菜滅菌、醬菜滅菌、鹽漬菜滅菌、腌漬菜滅菌、大醬滅菌、大根滅菌、泡菜滅菌、榨菜滅菌、山野菜滅菌、果醬滅菌、果凍滅菌、豆制品滅菌、酸奶滅菌、奶制品滅菌、罐頭滅菌等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝的醬菜、醬腌菜、果醬、罐頭包裝物的滅菌。
醬菜巴氏殺菌機(jī)的使用大大提高了滅菌效率,保證了人們的飲食健康!
包裝袋巴氏殺菌機(jī)價格
多功能巴士殺菌機(jī),低溫殺菌機(jī)介紹:
殺菌機(jī)該系列殺菌、冷卻機(jī)采用SUS304優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作,先進(jìn)的控制儀表。因為一般細(xì)菌的致死點(diǎn)均為溫度68℃與時間30min以下,所以將混合原料經(jīng)此法處理后,可殺滅其中的致病性細(xì)菌和絕大多數(shù)非致病性細(xì)菌。有造型美觀,操作及維護(hù)方便等特點(diǎn),與目前傳統(tǒng)殺菌池相比,炫宇裝備我公司生產(chǎn)的巴氏殺菌機(jī)、冷卻機(jī)勞動強(qiáng)度降低,資源金針菇殺菌機(jī),占用人力少,自動化程度高,溫度可在95℃內(nèi)自動調(diào)控,上下層水溫差較小。
在傳送帶的作用下按序進(jìn)入滅菌箱體內(nèi),經(jīng)由高溫水為介質(zhì)的殺菌槽殺菌后,再由傳送帶送入冷卻箱體內(nèi)均勻冷卻,從而達(dá)到產(chǎn)品殺菌要求。該系列設(shè)備連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn),已滅菌的包裝產(chǎn)品被源源不斷送入下一生產(chǎn)工序。金針菇殺菌機(jī),金針菇殺菌流水線。
巴士殺菌機(jī)本生產(chǎn)流水線采用巴氏滅菌工藝,適用于軟包裝、盒裝、碗裝、玻璃瓶、馬口鐵罐及周轉(zhuǎn)箱裝食品的巴氏滅菌【八寶粥、乳品飲料、果凍、罐頭、醬菜泡菜、低溫肉制品等的殺菌】
【性能特點(diǎn)】:
1、適用各種大小軟包裝產(chǎn)品
2、履帶采用進(jìn)口網(wǎng)式工程塑料,耐高溫,對包裝后物料無損傷;
3、溫度調(diào)節(jié)采用進(jìn)口自動溫控系統(tǒng);
4、設(shè)計殺菌冷卻中間過渡段,金針菇殺菌機(jī)用途,確保產(chǎn)品的口感;
5、所有軸承采用進(jìn)口防腐蝕系統(tǒng),保證設(shè)備的使用壽命;
6、生產(chǎn)連續(xù),無級調(diào)速,殺菌時間可調(diào);
7、采用提升機(jī)輸送,減輕勞動強(qiáng)度,節(jié)約開支;
8、采用提升機(jī)與殺菌同步油機(jī)構(gòu),實(shí)現(xiàn)自動輸送.
9、殺菌溫度:80-100℃范圍內(nèi)任意設(shè)定;出水溫度20-40℃