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顧玉亮:喝自來(lái)水,喝開(kāi)水
“自來(lái)水是食品,是相對(duì)公平、、的飲用水”,城市水資源開(kāi)發(fā)利用(南方)國(guó)家工程研究中心(簡(jiǎn)稱南方水中心)主任、享受特殊津貼專(zhuān)家顧玉亮表示。 客觀來(lái)說(shuō),疫情非常時(shí)期下人們的防范心理普遍趨于謹(jǐn)慎。在條件允許的前提下,部分市民在選擇飲用水時(shí),會(huì)傾向于一次飲用完畢的瓶裝水、通過(guò)飲水機(jī)分次飲用的桶裝水、以及以自來(lái)水為進(jìn)水的凈水器。由于商業(yè)活動(dòng)的過(guò)度宣傳和不當(dāng)輿論的誤導(dǎo),不少市民難辨真?zhèn)危J(rèn)為瓶裝/桶裝水或凈水器過(guò)濾比直接飲用自來(lái)水更加安全健康。對(duì)此,顧玉亮主任認(rèn)為,“龍頭水含有微量、具有水質(zhì)維持作用的余氯,是不可替代的飲用水,是公共衛(wèi)生的一道重要防線;特殊時(shí)期,自來(lái)水通過(guò)余氯和煮沸的“雙保險(xiǎn)”,能夠達(dá)到安全可靠。因此建議居民:喝自來(lái)水,喝開(kāi)水;用自來(lái)水,洗手、洗澡、潔具?!?/p>
長(zhǎng)跑過(guò)程中可以喝水的,不要等到口渴了再去喝水,因?yàn)楫?dāng)你感到口
長(zhǎng)跑過(guò)程中當(dāng)然可以喝水的,不要等到口渴了再去喝水,因?yàn)楫?dāng)你感到口渴時(shí),身體就已經(jīng)表現(xiàn)出缺水的狀況。在跑步時(shí)每30分鐘補(bǔ)水一次。進(jìn)行40分鐘左右的短跑時(shí),不飲水也是可以的。因?yàn)樯眢w在這之前已經(jīng)儲(chǔ)存了一部分水。 若感覺(jué)到口渴,千萬(wàn)不能硬撐,應(yīng)拿起水杯小口吸允幾下。進(jìn)行跑步這種出汗很多的運(yùn)動(dòng),感到口渴了不喝水,身體會(huì)很容易進(jìn)入運(yùn)動(dòng)脫水狀態(tài),這樣你的身體也達(dá)不到較好的跑步效果。補(bǔ)水應(yīng)當(dāng)小口、多次,半杯水分為5-6次喝完,主要以潤(rùn)濕口腔為主。 跑步后因?yàn)樯眢w還處在興奮期,心跳速度也沒(méi)有馬上恢復(fù)平緩,可以等到心跳緩和一些,再間歇式地分多次喝水。這樣才能讓心臟有序地、充分地吸收水分。無(wú)論是運(yùn)動(dòng)前、運(yùn)動(dòng)中、還是運(yùn)動(dòng)結(jié)束后都不要喝過(guò)冷水,以免對(duì)腸道進(jìn)行過(guò)分的刺激,水溫可在37℃~39℃,準(zhǔn)備溫開(kāi)水即可。
水里含有礦物質(zhì)對(duì)人體是否有益?
許多飲用水商家喜歡標(biāo)榜自家產(chǎn)品富含多種礦物質(zhì),對(duì)人體健康有好處等宣傳不在少數(shù),并非質(zhì)疑商家含量造假,而是標(biāo)稱的含量多少才算多,你又是否清楚,能否被人體吸收?吸收率又有多少?以市面XX礦泉水為例,鈣含量:≥400ug/100ml(4mg/L),每天喝足2升的水來(lái)算,喝進(jìn)去的鈣也只有8mg,占每日鈣攝入量(800mg)的1%不到,還不如喝一口牛奶來(lái)得多。 所以說(shuō)水里含有礦物質(zhì)對(duì)人體是否有益,答案是肯定的,但需要考慮含量,且這些礦物質(zhì)元素必須以游離離子狀態(tài)存在才易于被人體所吸收。因此,無(wú)論是天然水或礦物質(zhì)水,其中的礦物質(zhì)含量基本上都起不到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的作用。喝水只是為了補(bǔ)充水分,不是為了補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。