盆栽桂花宜選擇植株矮壯。主干較粗、枝葉勻稱的植株。盆土要求疏松肥沃、排水良好的沙質(zhì)壤土，過于粘重或疏松的土壤，都不宜桂花生長，一般以腐葉土50％、園土40％、礱糠灰10％拌和使用。桂花每年在春秋二季發(fā)新枝，但以春梢發(fā)得好。一般3月發(fā)芽，4月下旬春梢發(fā)展，6月底長成半老壯枝，8月高溫時形成花芽，9月底開花。隔年枝條也有花著生，但花少質(zhì)差。所以在秋季開花后霈需進(jìn)行一次修剪。

宜選用輕壤質(zhì)耕地進(jìn)行深耕做床。要求床寬120厘米，床高２５厘米，溝道寬４０厘米，要做到土壤細(xì)碎，床面平坦，溝道暢通。在插床上方搭蓋距床面５０厘米的薄膜拱棚，其上再搭蓋距床面高1.8米、透光率30%的蔭棚。（扦插前１個月用800－ 1000倍溶液噴灑插床，消滅線蟲。扦插前10－15天用石灰水消毒。臨插前3天用清水沖洗插床，待插床干燥后，整平床面。選擇品種優(yōu)良、植株健壯、樹齡 20－25年的一年生健壯側(cè)枝，切成長約20厘米的插穗。

桂花可以采用播種繁殖的方式進(jìn)行繁殖，一般應(yīng)于4-5月果熟時采集果實(shí)，清除果肉，混沙貯藏至少半年以上，使種子后熟，然后秋播或翌年春播。但其相對來說不如扦插、嫁接和壓條等方式經(jīng)濟(jì)。因?yàn)椴シN繁殖不僅開花年限長，而且桂花易發(fā)生天然雜交，在播種繁殖的條件下，個體變異比較復(fù)雜，其后代品種的特性不穩(wěn)定，在育種時可采用此方法。