加強(qiáng)地方儲(chǔ)備糧的安全管理。加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。糧食行政管理部門和糧食倉儲(chǔ)企業(yè)高度重視儲(chǔ)備糧的安全，進(jìn)一步強(qiáng)化政治責(zé)任，把安全生產(chǎn)工作放在突出位置，提前安排，提前準(zhǔn)備，強(qiáng)化責(zé)任，落實(shí)措施，預(yù)防和應(yīng)對(duì)各種自然災(zāi)害可能造成的生產(chǎn)安全事故。要加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)和責(zé)任落實(shí)，精心制定工作計(jì)劃，認(rèn)真開展動(dòng)員和部署，明確檢查重點(diǎn)和責(zé)任。加強(qiáng)應(yīng)急準(zhǔn)備。各儲(chǔ)糧企業(yè)進(jìn)一步完善專項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案，做好后勤保障銜接，儲(chǔ)備應(yīng)急物資和設(shè)備。各類應(yīng)急救援隊(duì)伍應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)應(yīng)急設(shè)備的檢查和維護(hù)，確保各類設(shè)備齊全有效。

在種子貯藏過程中，應(yīng)堅(jiān)持預(yù)防為主、綜合防治的原則。倉庫管理員應(yīng)定期檢查稻種的狀況，保持倉庫清潔。一旦發(fā)現(xiàn)害蟲和霉菌，應(yīng)立即采取預(yù)防和控制措施。否則會(huì)降低種子的質(zhì)量，影響播種和發(fā)芽的效果。實(shí)踐證明，科學(xué)的貯藏管理可以延長(zhǎng)水稻種子的使用壽命，使雜交水稻種子可以貯藏3年以上，發(fā)芽率仍能保持在90%以上。雜交水稻種子的貯藏過程是影響種子質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)。由于雜交水稻種子穩(wěn)定性差，易受外界環(huán)境影響，需要科學(xué)的貯藏管理，避免降低種子質(zhì)量，影響播種和發(fā)芽效果。

選擇質(zhì)量好的土豆，洗凈后晾干。然后，往鍋里加水，加熱到70%左右，放入鹽水(水、鹽的比例為10：1)，充分?jǐn)嚢韬笸；稹＝又?，趁熱把土豆放入水中，浸?—1.5分鐘，撈出晾干，放在干燥處。經(jīng)過這樣處理的土豆，可以存放很長(zhǎng)時(shí)間，且不出芽，但要注意，用這種方法，不宜將土豆裝進(jìn)塑料袋中存放。不要高溫：溫度過高土豆會(huì)生芽或腐爛，溫度過低土豆易凍不能食用。因此，堆放土豆不可堆大堆，以便土豆呼吸，并注意貯藏前要嚴(yán)格挑選，去除病、爛、受傷以及有麻斑和受潮的不良薯塊。4、不要混放：一般其它鮮菜容易霉壞，土豆不宜與這些菜放在一起。尤其土豆不能與紅薯存放在一起。否則，不是紅薯僵心，便是土豆長(zhǎng)芽。

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