1.使用前必須接牢地線，防止漏電。

2.用清水加洗潔精洗刀片或用青菜來回切，把刀上的油清凈，用水沖凈菜渣，即可在加料。

3.使用時，先起動電機，然后再加料。

4.需加工的肉必須去凈骨頭，防止刀片損壞，并改刀成小于進料口的長條形狀，切一次成片，二次成絲，三次成丁。

5.使用完畢，用熱水加洗潔精清洗刀片啟動機器，甩干刀上的水，在刷上適量的使用油。

用戶自配電機時，先看點擊是否和機器所標方向一致，若不一致，則需調(diào)整電源接頭

加工食品類型： 適用于切無骨肉類和其它類似榨菜帶有彈性的食物，切片或絞碎

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牛肉水平式切片機設(shè)備原理切肉機的使用方法

1.牛肉水平式切片機設(shè)備原理一般來說，切肉機是及時清洗后使用，洗去塵埃是主要的內(nèi)部和外部的機等。另一個優(yōu)點是，在使用清洗會使肉比較變得通暢，也能使工作變得更容易。

2.牛肉水平式切片機設(shè)備原理每次使用后，應(yīng)被切肉機清潔的形式放在木柜，或其他完全干燥后裝配，自動切肉機哪家好，裝配不應(yīng)立即。安裝一個從裝配開始，一滾輪送料機腔，以減少磨損，可滴入軸一滴食用油，然后刀頭安裝在滾筒邊緣向外牛肉水平式切片機設(shè)備原理。然后槽安裝在刀頭，輕輕搖動使三機腔緊密切合，然后緊固螺母安裝到槽外，牛肉水平式切片機設(shè)備原理注意適度從緊，過松會從側(cè)縫泄漏使肉，太緊會損壞絲綢出口。后安裝扭柄，在對準后間隙，然后擰上緊固螺釘。牛肉水平式切片機設(shè)備原理安裝機是相對簡單的，重要的是選擇合適的固定件，如比較大的木砧板，自動切肉機多少錢，會咬口對準案板，邊緣，緊固螺釘。切片(1)使用切片機的厚度調(diào)理按鈕調(diào)理切片厚度，調(diào)整切片視點，設(shè)備切片刀。牛肉水平式切片機設(shè)備原理因為肉比較硬，所以較好的固定螺絲刀等工具輔助的強烈期待，與機在工作過程中的防松。

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牛肉水平式切片機設(shè)備原理開機

　　使用主機右側(cè)的開關(guān)開啟電源，用箱體溫度設(shè)置按鈕將切片機溫度設(shè)置到切片所需溫度，當設(shè)置溫度時溫度顯現(xiàn)窗口顯現(xiàn)設(shè)置溫度，設(shè)置中止5秒后顯現(xiàn)實踐溫度。只要按下箱體溫度設(shè)置按鈕，即可隨時查看設(shè)置溫度。樣品頭溫度設(shè)置按相同辦法進行。切肉機是賓館、酒家、肉類加工場，工廠、機關(guān)食堂等單位加工無骨肉類的理想加工機械。若樣品頭設(shè)為***.低溫度，則按樣品頭***.低溫度設(shè)置按鈕即可。

　　牛肉水平式切片機設(shè)備原理2.切片

　　(1)使用切片機的厚度調(diào)理按鈕調(diào)理切片厚度，調(diào)整切片視點，設(shè)備切片刀。如是一次性刀片，請使用刀架的擺布移動來運用不一樣的刀口，勿移動刀片。

　　(2)將樣品放到樣品托上，使用包埋劑固定，放到冷臺上冷凍，在行將徹底冷透前用熱交換設(shè)備壓平。

　　(3)將冷卻透的樣品放到樣品頭上，設(shè)置樣品頭溫度，用樣品快進按鈕將樣品移近刀口，調(diào)整要切的平面，使用慢進按鈕開端修片，修好后即可放下防卷板切片，如有需求可調(diào)理防卷板的上下方位，使切出的樣品平坦的進入防卷板與刀片的狹縫，取出后染色調(diào)查。