試劑配制

緩沖液：取一包緩沖劑用500mL蒸餾水攪拌溶解后常溫備用。

底  物：取一瓶加入10mL蒸餾水搖勻溶解，配制后1-5℃冷藏保存。

酶  液：取一瓶加入10mL緩沖液搖勻溶解，配制后1-5℃冷藏保存。

顯色劑：取一瓶加入10mL緩沖液搖勻溶解，配制后1-5℃冷藏保存。

樣液制備

1、選取有代表性的果蔬除去泥土，葉菜類取葉片/瓜果取皮，剪成1cm見方大小。

2、葉菜類稱取2g（瓜果類取4g），放入樣品瓶后加10mL緩沖液，振蕩2分鐘。

3、倒出提取液澄清3-5分鐘(渾濁或葉綠素多的樣液則直接用濾紙過濾)。

保存條件及保質期：本公司的農殘速測試劑穩(wěn)定性較好，可以常溫運輸或郵寄，長期存放應在4℃冰箱中，保質期為12個月；室溫或常溫保存時，保質期為3～6個月。

蔬菜農殘檢測的重要性  

隨著經濟的快速發(fā)展，市場出現了越來越多的初級農產品。怎樣保證這些農產品的質量安全成為人們日夜關注的問題。而蔬菜農殘檢測工作能夠對蔬菜進入市場進行把關，降低因為蔬菜中殘留農藥給人體帶來的危害，推動健康飲食的發(fā)展。

一提到蔬菜，就不得不說“農殘”。蔬菜中殘留的問題由來已久，據調查顯示，我國需求量在世界范圍內排一。換句話講：我國是世界上使用多的國家。

哪些蔬菜農殘高？哪些蔬菜易打藥？如何干凈的去除農殘？是每個人都應該了解和知道的！

很多人疑惑，為什么表面看起來光鮮亮麗的西紅柿也容易殘留呢？這是因為西紅柿生長在大棚里，它的花蕊不能正常授粉、結果，所以菜農一般都會在雌花蕊上點一些生長調節(jié)劑，這樣它才能長出西紅柿來。