該機(jī)器為食品加工提供了的加工手段。該設(shè)備具備優(yōu)越的加工環(huán)境，以人機(jī)工程學(xué)為主導(dǎo)思想，設(shè)計(jì)了各部外廓尺寸、動(dòng)力，使您得心應(yīng)手的去除豬皮。本機(jī)廣泛適用于肉類加工企業(yè)及賓館超市等?，F(xiàn)今市場豬皮去油的方法只有人工刮油和使用豬肉去皮機(jī)去油兩種方式，但人工去油耗時(shí)耗力且效果不理想，使用豬肉去皮機(jī)只適用于豬脊背皮去油，去油效果比人工去油稍好，但仍有去不凈油脂和夾皮導(dǎo)致皮破損現(xiàn)象。我公司針對此問題經(jīng)過長期實(shí)踐研制出專用的豬皮去油機(jī)。該設(shè)備操作簡便不但能將豬脊背這樣較厚皮的油去凈，更能將豬腹部及豬肋部這類較軟薄皮的油去凈，去油后皮厚薄可調(diào)。

豬肉去皮機(jī)是專門用來去豬肉皮的一種機(jī)械設(shè)備，經(jīng)常在肉制品加工廠中可以用到，該設(shè)備的出現(xiàn)對加工廠的工作人員來說減輕了很大的工作量以及工作強(qiáng)度，豬肉去皮機(jī)能夠很好地將豬皮進(jìn)行切割，并且還可以去除豬毛。這款設(shè)備在使用的過程中難免會(huì)出現(xiàn)一些故障，所以在日常的生活中定期的保養(yǎng)和維護(hù)是不可缺少的一項(xiàng)工作。

1、在使用之前需要使用溫水進(jìn)行清洗一下該設(shè)備的表面以及罩殼，保證機(jī)器的干凈衛(wèi)生。

2、清洗電器箱，確保各部件安全有效，緊固接線柱，檢查接地線，看是否出現(xiàn)故障。

3、使用豬肉去皮機(jī)之前，需要先開動(dòng)電機(jī)，工作結(jié)束之后，需要將電源關(guān)掉，在使用溫水進(jìn)行清洗干凈。

4、使用完畢之后，檢查各安全裝置零件，保持完整可靠，對電機(jī)外表面除塵去污。

5、除去每天的日常清理之外，還需要進(jìn)行定期的檢查各部件是否有磨損嚴(yán)重的現(xiàn)象，要及時(shí)的消除故障。

豬肉去皮機(jī)在處理豬肉的過程中能夠很好的提高工作效率，在很久之前都是憑借手工操作的，這樣大大降低了工作效率，豬肉去皮機(jī)的出現(xiàn)解決了這一問題。它是一種常用的豬肉處理設(shè)備，是通過設(shè)備內(nèi)部的滾刀片滾動(dòng)而去掉豬肉的外皮，那么豬肉去皮機(jī)的刀片多長時(shí)間需要更換一次呢？更換刀片時(shí)需要注意哪些呢？

一、先卸掉豬肉去皮機(jī)的刀夾：

　　1、打開豬肉去皮機(jī)上的保護(hù)罩。

　　2、取下膠輪組和出肉傳送。

　　3、松開厚度鎖緊桿和厚度調(diào)節(jié)手柄。

　　4、取出刀夾。

二、為豬肉去皮機(jī)更換刀片：

　　1、使用螺絲刀先將豬肉去皮機(jī)內(nèi)部的螺釘卸掉。

　　2、打開上刀夾取出原來的老舊刀片。

　　3、為豬肉去皮機(jī)更換新的刀片。

　　4、按照原先的拆卸順序依次安裝上原來的各個(gè)零部件。

我們都知道刀片長期的使用會(huì)出現(xiàn)磨損或者生銹的現(xiàn)象，因此需要定期的進(jìn)行更換，這樣才能保證設(shè)備的正常使用。

特點(diǎn)：整機(jī)采用不銹鋼制造，厚度調(diào)節(jié)裝置，隨意調(diào)節(jié)去皮厚度；移動(dòng)式設(shè)計(jì)，高強(qiáng)度移動(dòng)腳輪，機(jī)器平穩(wěn)運(yùn)行；采用德國刀片，鋒刃耐磨，豬肉切離面紋理光滑；全自動(dòng)設(shè)備，降低人工成本；機(jī)器結(jié)構(gòu)優(yōu)化設(shè)計(jì)安靜低噪音；調(diào)厚固定裝置和腳踏板式開關(guān)，操作更安全；適用于平整的豬肉的皮肉分離的作用

用途：豬肉去皮包括無骨胸排，無骨腿肉，肩肉和特殊肉塊等，適用于肉類加工廠，豬肉加工廠，屠宰場，中央廚房，配送中心等