品不同的酒時(shí)要用什么樣的杯子

     酒杯的使用有一項(xiàng)通則，即是不論喝紅酒或白酒，酒杯都必須使用透明的高腳杯。由于酒的顏色和喝酒、聞酒一樣是品酒的一部份，一向作為評(píng)斷酒的品質(zhì)的重要標(biāo)準(zhǔn)，有色玻璃杯的使用，將影響到對(duì)酒本身顏色的判定。工藝酒瓶保養(yǎng)小知識(shí)1、平時(shí)不要用力碰撞玻璃面，為防玻璃面刮花，建議鋪上臺(tái)布。使用高腳杯的目的則在于讓手有所把持，避免手直接接觸杯肚而影響了酒的溫度。

    紅酒杯的類型主要有三種：波爾多酒杯、BURGUNDY酒杯和全用途的酒杯。波爾多酒杯比較高，杯口較BURGUNDY酒杯窄，以保留杯內(nèi)波爾多紅酒的香味。容量從12到18盎斯不等，有時(shí)還會(huì)更大。BURGUNDY酒杯的特色則是大而圓，高度和寬度都大約相等，其杯口較波爾多酒杯寬，適用于氣味香醇的酒。多重原因之下，使得玻璃罐在過(guò)去的一段時(shí)間里一直處于被市場(chǎng)邊緣化的境地。容量大約在12到24盎斯之間，有時(shí)也會(huì)更大。

    香檳杯或氣泡酒的杯子通常是長(zhǎng)型的，使用起來(lái)是既秀氣又優(yōu)雅，容量一般為8盎司左右。甜酒，適用較小的杯子，其高酒精和濃烈香味的特色在小杯子內(nèi)表現(xiàn)無(wú)遺。

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　　在一個(gè)浪漫或溫馨有加的情境中飲用葡萄酒，宜選擇設(shè)計(jì)大方、無(wú)綴飾、透明、球狀或香狀的酒杯，雖然酒杯的選擇并不影響酒的質(zhì)感，不過(guò)對(duì)於飲酒的主觀感受而言，使用設(shè)計(jì)高雅的酒杯能更增飲酒風(fēng)情。酒杯的大小宜適中約為十盎司的容量，而斟酒不宜超過(guò)酒杯的一半，而能有足夠杯身方便搖晃酒以發(fā)散酒的香氣。三，工藝酒瓶除了包裝的功能還具備觀賞等其他功能，因此，不應(yīng)僅僅盯著酒瓶包裝這一市場(chǎng)，努力拓展其他相關(guān)領(lǐng)域。而通常紅酒比白酒的酒杯杯口略開(kāi)一些，不過(guò)杯口仍應(yīng)略向內(nèi)縮以聚集酒的香味。

啤酒瓶包裝創(chuàng)新淺談

一直以來(lái)，啤酒瓶包裝都處于循環(huán)體系中。因此，啤酒瓶的使用年限往往很長(zhǎng)，當(dāng)然這也就限制了啤酒瓶外包裝的創(chuàng)新。市場(chǎng)上的啤酒瓶一直以來(lái)都保持在比較穩(wěn)定的外觀樣式中。

   不過(guò)，隨著 時(shí)代的發(fā)展，過(guò)去那種600ML左右的啤酒瓶跟市場(chǎng)的需要越來(lái)越不符合。越來(lái)越多的啤酒種類的出現(xiàn)，濃縮啤酒的出現(xiàn)，市場(chǎng)上酒不需要那么大容量的啤酒瓶。雕刻玻璃是家居裝修中很有品味的一種裝飾玻璃，所繪圖案一般都是具有個(gè)性“創(chuàng)意”，反映出居室主人的品味和追求。因此，這幾年在酒吧等消費(fèi)場(chǎng)所，我們可以看到更多樣式的啤酒瓶，比如330ML的小容量啤酒瓶、

   總的來(lái)說(shuō)，啤酒瓶包裝今后將會(huì)越來(lái)越多樣化，越來(lái)越受市場(chǎng)所改變。