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在中國的保1健食品中,紅糖是為數(shù)不多的工業(yè)加工品,紅糖的物理性狀和生產(chǎn)工藝對紅糖的功效有很大影響,古方紅糖就是完整保留了古代紅糖制造工藝的一種紅糖。這些年,古方紅糖在市場上頗受歡迎,為了滿足市場需求,在保留傳統(tǒng)工藝的同時,融入了現(xiàn)代化先進技術(shù)。紅糖烘干機定制服務熱線。古方紅糖經(jīng)過手工熬制而成,天然醇香,不添加現(xiàn)代工藝中的硫磺、磷酸、石灰等,不添加防腐劑、色素、抗結(jié)劑、助劑等。
隨著科學技術(shù)的不斷進步發(fā)展,對于紅糖的加工制作,很多企業(yè)開始采用更為先進專業(yè)的方式。例如紅糖的干燥上,引進了先進智能的紅糖烘干機。過去紅糖的烘干方式,要么干燥周期長、溫濕度不好控制,要么烘干后品質(zhì)不一、效果差。再加上如今國家大力發(fā)展新能源技術(shù)環(huán)保節(jié)能型產(chǎn)業(yè),對于傳統(tǒng)的干燥設備,特別是燒鍋爐燒柴燒煤這些重污染高能源的產(chǎn)業(yè),早已不適應當下的發(fā)展,被列入查環(huán)保活動的必查項目之中。那么,有沒有這么一款紅糖烘干機,既能提高紅糖干燥效率,滿足紅糖加工產(chǎn)量需求的同時,保證紅糖的加工品質(zhì),又先進智能,節(jié)能環(huán)保,衛(wèi)生安全,符合當前食品加工設備要求的呢?答案是有的,隨著空氣能熱泵烘干技術(shù)的發(fā)展,一款先進節(jié)能,環(huán)保衛(wèi)生,烘干品質(zhì)好的空氣能紅糖烘干機進入了人們的視線。其烘干效果,節(jié)能性得到了用戶的肯定,對于環(huán)境保護問題及紅糖的生產(chǎn)衛(wèi)生條件也都有極大的改善。這款紅糖烘干機一經(jīng)投入使用,就很快鋪開來,陸陸續(xù)續(xù)很多加工企業(yè)都進行設備的改造和升級。紅糖烘干機定制咨詢了解,王生。古方紅糖簡而言之,就是將甘蔗榨汁,通過大火熬煮,過濾,去渣,再反復攪拌熬制,制成高濃度的紅糖糖漿,冷卻凝固成固體塊狀的粗糖塊,再經(jīng)過細加工,采用古方紅糖烘干機烘干后,就是市面上賣的古方紅糖了。
空氣能紅糖烘干機,古方紅糖烘干設備是我司食品烘干機系列中主要一種產(chǎn)品。是經(jīng)過多年的研發(fā),結(jié)合烘干經(jīng)驗,根據(jù)紅糖的制作工藝及屬性特點,設計生產(chǎn)出來的一款節(jié)能環(huán)保,先進智能的烘干設備。應用到紅糖烘干上,已經(jīng)有很多成功案例。紅糖烘干機定制服務熱線。
紅糖的原料是甘蔗,含有95%左右的蔗糖,古法是將收割下來的甘蔗經(jīng)過切碎碾壓,壓出來的汁液先去除泥土、細菌、纖維等雜質(zhì),接著以小火熬煮5 ~6小時,不斷攪拌讓水份慢慢的蒸發(fā)掉,使糖的濃度逐漸增1高,高濃度的糖漿在冷卻后會凝固成為固體塊狀的粗糖,也就是紅糖磚,這樣的傳統(tǒng)做法保持了甘蔗原本的營養(yǎng),同時也使紅糖帶有一股類似焦糖的特殊風味。制作過程中熬煮的時間越久紅糖磚的顏色也越深,使紅糖呈現(xiàn)出不同深淺的紅褐色。古方紅糖經(jīng)過手工熬制而成,天然醇香,不添加現(xiàn)代工藝中的硫磺、磷酸、石灰等,不添加防腐劑、色素、抗結(jié)劑、助劑等。紅糖烘干機定制咨詢了解,王經(jīng)理。再如紅糖的蒸發(fā)熬煮過程中,傳統(tǒng)制法需要用到灶爐,再利用柴草來提供部分供熱,從而加重環(huán)境污染問題。
以往的紅糖烘干作業(yè)方式,大多數(shù)會對環(huán)境造成污染,在烘干過程中會釋放出一些有害物體,是一種高能耗低效率重污染的方式。在當下國家提倡發(fā)展環(huán)保節(jié)能型產(chǎn)業(yè)的大環(huán)境方向下,這種方式早已不適應市場及行業(yè)發(fā)展。紅糖烘干機定制服務熱線。
空氣能紅糖烘干機的出現(xiàn),打破傳統(tǒng)紅糖烘干方式存在的一些弊端(如日曬效率品質(zhì)差,燒煤燒柴不環(huán)保不衛(wèi)生等)??諝饽芗t糖烘干機結(jié)合當前先進的熱泵烘干技術(shù),用電運行,整個烘干過程是在一個密閉保溫的烘干房內(nèi)進行的,古方紅糖不受外界粉塵,蚊蠅等的污染,同時,紅糖烘干機自帶三級除濕技術(shù)及三級熱回收裝置,讓熱能在烘干房內(nèi)被循環(huán)利用,能耗損失很低,熱效率很高。我司也會根據(jù)客戶所需要烘干的數(shù)量為客戶匹配設計適宜的烘干房,適合大批量大規(guī)模的現(xiàn)代化生產(chǎn)。紅糖烘干機定制咨詢了解,王經(jīng)理。古方紅糖烘干機的選擇:選擇節(jié)能環(huán)保型的烘干機,政府提倡環(huán)保清潔的衛(wèi)生,盡量減少污染,所以選擇空氣能熱泵烘干機是一種明智的選擇。