?速凍機(jī)概述

速凍機(jī)是在短時(shí)間內(nèi)，把速凍的物品中心溫度凍達(dá)到-18°，30分鐘內(nèi)快速通過冰晶生產(chǎn)帶（0到-5度區(qū)間）以達(dá)到減速少營(yíng)養(yǎng)成分流失，原汁原味為目的。

速凍機(jī)一般可以分為推進(jìn)式速凍機(jī)、往復(fù)式速凍機(jī)、平板速凍機(jī)、流化態(tài)速凍機(jī)、隧道速凍機(jī)、螺旋速凍機(jī)、提升式速凍機(jī)等。不銹鋼速凍機(jī)價(jià)格,不銹鋼速凍機(jī)價(jià)格

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速凍機(jī)介紹

使食品實(shí)現(xiàn)速凍的裝置即稱為速凍裝置，用于食品的裝置有各種各樣，按使用的冷卻介質(zhì)及與食品接觸的狀況可分為間接和直接，而用空氣做介質(zhì)的間接是現(xiàn)在應(yīng)用廣泛的方法。速凍機(jī)在眾多裝置中是比較先進(jìn)的速凍裝置，其優(yōu)點(diǎn)是：時(shí)間短，；品質(zhì)優(yōu)；自動(dòng)化程度高；衛(wèi)生環(huán)境好。速凍機(jī)的形式又多種多樣，常用的主要有隧道和螺旋兩大形式。包子機(jī)主要適用于中國(guó)傳統(tǒng)食品包子和饅頭的自動(dòng)化生產(chǎn)，包子機(jī)生產(chǎn)包子速度快，產(chǎn)出率高，外形美觀，這也是包子機(jī)得到消費(fèi)者普遍認(rèn)可的重要原因。不銹鋼速凍機(jī)價(jià)格,不銹鋼速凍機(jī)價(jià)格

提升式速凍機(jī)特點(diǎn)及參數(shù)

主要特點(diǎn):

1、立體式結(jié)構(gòu)的輸送系統(tǒng)，占地面積小，性能穩(wěn)定可靠。提升式速凍機(jī) 用于速凍水餃 。

2、高1效節(jié)能型新產(chǎn)品，與同類型產(chǎn)品比較節(jié)電30-40%。

3、緊湊的結(jié)構(gòu)和優(yōu)化的風(fēng)道設(shè)計(jì),獲得速凍效果。

4、運(yùn)用PLC控制及人性化界面相結(jié)合,控制靈活,操作簡(jiǎn)單。

主要技術(shù)參數(shù):編輯產(chǎn) 量 300（公斤/小時(shí)） 500（公斤/小時(shí)）凍 結(jié) 時(shí) 間 25～40（分鐘） 25～40（分鐘）凍 結(jié) 溫 度 -32±2（℃） -32±2（℃）主 體 尺 寸 2.8x3.36x3.2（米） 3.6x3.36x3.2（米）裝 機(jī) 功 率 4.4（KW） 7.1（KW）耗 冷 量 40（KW） 60（KW）不銹鋼速凍機(jī)價(jià)格,不銹鋼速凍機(jī)價(jià)格

速凍包子機(jī)適用范圍

包子機(jī)主要適用于中國(guó)傳統(tǒng)食品包子和饅頭的自動(dòng)化生產(chǎn)，包子機(jī)生產(chǎn)包子速度快，產(chǎn)出率高，外形美觀，這也是包子機(jī)得到消費(fèi)者普遍認(rèn)可的重要原因。包子，是中國(guó)傳統(tǒng)食品之一，價(jià)格便宜、實(shí)惠，美味可口，老少皆宜。系統(tǒng)開機(jī)即進(jìn)入自動(dòng)運(yùn)行狀態(tài)的界面，工作指令由觸摸屏的“啟動(dòng)”、“停止”按鈕發(fā)出。包子通常是用面做皮，用菜、肉或糖等做餡兒。

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