榨油機的熱榨：

熱榨就是與冷榨剛好相反，油料在進行加熱之后才進行壓榨的，這樣的壓榨方式是一次性可以壓榨干凈的，所出的油餅是幾乎沒有含油量的，那么油餅就是完全脫油的餅，在制作無油的物料餅時可以使用。熱榨的優(yōu)點就是壓榨的油非常的香醇，經(jīng)過加熱過的油是要比冷榨更有油味的，但是由于是熱榨所以有的時候會出現(xiàn)淤鍋的現(xiàn)象，這個在壓榨的時候需要注意，壓榨時不要上料太著急，根據(jù)壓榨的出油量適量的進行下料。出現(xiàn)上述情況時，應(yīng)立即逐步提高間接蒸汽壓力，減小直接蒸汽的噴入量，在喂料口加入一些渣餅，直至榨油機恢復(fù)至正常狀態(tài)。

液壓榨油機開機前注意事項:

將油箱內(nèi)清除干凈并加70-80L液壓油（冬季使用46#，夏季使用68#）,檢查各部位螺栓是否松動。檢查線路連接是否正確。

液壓榨油機的操作流程：

1.電源線接好后，接通電源，電源指示燈亮，合上上蓋，確定泄油扳桿在原位，接下電機啟動按鈕，活塞開始上升，壓力表壓力上升，當壓力到2Mpa左右時，低壓泄油閥泄油，當壓力上升到60Mpa時電器控制系統(tǒng)自動停止，當榨樘壓力下降到50Mpa時，電器控制系統(tǒng)自動開啟，壓力表壓力再次回升，榨樘出油縫無油滲出，表示油已榨盡。大豆餅中的殘油率約為6%，還有粗蛋白質(zhì)和氨基酸、賴氨酸等元素，可以出售給食品加工企業(yè)制成豆皮、豆干等食品，也可以出售給生物公司制作成藥品，同樣具有很高的價值。

2.開機，扳下泄油壓桿，泄油口泄油，壓力下降，油料餅上升，活塞頂板高出榨樘上端面5毫米左右，關(guān)機，拿下隔料板和上墊子，取出油料餅，壓榨完成。

榨油機排除的方法：

  排除的方法：啟動時軋輥之間若有油料，可松開軋輥調(diào)整螺栓，清除輥間的油料，如果是喂料量過大速度也過快的話，就會將下料口處插板關(guān)閉，但是如果軋出的胚料薄后不均，就應(yīng)該重新調(diào)整軋輥間隙，緊固松動的螺母;有的油料在預(yù)處理的時候要進行蒸，這就會偶蒸料的不均勻，要是蒸烘機噴孔堵塞或生銹的話，就應(yīng)該要疏通噴氣孔，如果是胚料在中下鍋內(nèi)糊鍋底，就要調(diào)整刮板與鍋底的距離，還有一種就是如果蒸炒生熟不均，就應(yīng)該調(diào)整限位開關(guān)，然后使受熱均勻。為了避免擠出的油脂再次回浸到干枯的餅渣之中，該設(shè)備的榨膛內(nèi)側(cè)的設(shè)計了導油槽，使油、餅迅速分離，大幅提高出油率。

影響螺旋榨油機的出油率主要的因素就是作物的水分，其次是作物的溫度，再者就是客戶的操作經(jīng)驗等，這三方面配合好就可以了。

影響產(chǎn)量的其他原因

①原料清潔度不夠，有砂子、雜質(zhì)進入榨膛。②螺旋軸或出餅口不光滑，影響進料、出餅，可用砂輪打磨，也可將谷殼等磨擦系數(shù)大的物料摻入餅中，加適當?shù)乃_機，慢慢地喂料壓榨，將出餅口磨光。

③螺旋軸轉(zhuǎn)速太高或太低，應(yīng)調(diào)整轉(zhuǎn)速至符合規(guī)定為止。

④螺旋軸磨光，應(yīng)更換零件。

這都是要大家注意的一些問題，在操作榨油機時仔細觀察榨油機的工作情況是很必要的。

螺旋榨油機在使用前要做好榨油機的檢查工作，該上潤滑油的部位要涂抹潤滑油，這樣不僅僅提高工作效率和出油率，更能減小零件的摩擦，減少榨油機易損件的更換頻率。

螺旋榨油機壓榨油料作物前，使用蒸炒鍋蒸炒一下，能很大的提高油料作物的出油率，例如芝麻與，葵花籽等，這一些都是含油量較高的油料作物，例如大豆，國內(nèi)的大豆含有量比較低，一般螺旋榨油機用戶都會用冷榨來壓榨。