旋轉蒸煮鍋廠家的特點說明

夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。旋轉蒸煮鍋廠家廣泛應用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結構形式，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。

山東國龍食品機械有限公司是中國不銹鋼壓力容器及不銹鋼設備專業(yè)制作企業(yè)。專業(yè)生產(chǎn)旋轉蒸煮鍋廠家。

旋轉蒸煮鍋廠家的相關知識介紹

行星攪拌夾層鍋采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，本產(chǎn)品以液化氣（天然1氣）為熱源，具有受熱面積大，熱，物料升溫快，加熱均勻及加熱溫度易于控制等優(yōu)點。就拿旋轉蒸煮鍋廠家來說，鍋體內(nèi)部的材質(zhì)都是沒有毒無害涂層的，這樣的一種涂層既可以保證做飯做菜的時候不會粘鍋，也可以讓消費者們減少食用油的使用，可以說是一種十分健康的產(chǎn)品。行星攪拌夾層鍋凡接觸食品部分皆為0Cr18Ni9不銹鋼制造并進行拋光處理，符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求，具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。

旋轉蒸煮鍋廠家的分類介紹

衛(wèi)生級夾層鍋的相關分類：

   1、按結構形式分為：可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結構。

   2、按加熱方式分為：電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋。

3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備。

支腳

（a) 立式夾層鍋：三棱錐形式、圓管式。

（b) 可傾式夾層鍋：槽鋼支架式。

材質(zhì)

（a) 內(nèi)鍋體不銹鋼（SUS304/SUS316L）、外鍋體碳鋼（Q235-B）；外涂防銹漆。

（b) 內(nèi)外鍋體全不銹鋼（SUS304/SUS316L）。

旋轉蒸煮鍋廠家的選擇

1、若產(chǎn)品是含氣包裝或者產(chǎn)品外觀比較要求比較嚴格，則應選擇電腦全自動殺菌鍋或電腦半自動殺菌鍋。

3、若產(chǎn)品是玻璃瓶或馬口鐵，因為升溫和降溫速度都要求可以控制，所以盡量不應選擇雙層殺菌鍋。

3、若產(chǎn)品粘稠度很高，殺菌過程中產(chǎn)品需要旋轉，則應選擇選擇旋轉式殺菌鍋

　　電機轉速為35轉/每分鐘（可以略慢點如無相符合的減速機），電機功率為2.2KW(500L電機減速機客戶自備)。