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為什么綠色是葡萄酒酒瓶常見的顏色?
為什么綠色是葡萄酒酒瓶常見的顏色?
話說(shuō)在17世紀(jì)到18世紀(jì),葡萄酒酒瓶剛剛開始出現(xiàn)的時(shí)候,綠色便是葡萄酒酒瓶真實(shí)的“本色”。當(dāng)時(shí)由于玻璃制造技術(shù)的限制,玻璃制品呈現(xiàn)的都是天然的綠色,想要制造無(wú)色透明的玻璃酒瓶都制造不出來(lái)。用于玻璃制作的原料(砂子、石灰石等)當(dāng)中,多多少少都含有含鐵化合物的雜質(zhì),當(dāng)時(shí)的工藝根本無(wú)法去除這些雜質(zhì),這正是當(dāng)時(shí)的玻璃制品呈現(xiàn)綠色的根本原因。
?厚重的酒瓶品質(zhì)高,大家怎么看?
厚重的酒瓶品質(zhì)高,大家怎么看?
買酒的時(shí)候大家有沒有發(fā)現(xiàn),一些葡萄酒的酒瓶明顯比其他的酒瓶厚重,拿起來(lái)有份量。此外,大瓶裝(1.5L以上)的葡萄酒也往往價(jià)格比較昂貴。有人說(shuō)酒瓶厚重的葡萄酒品質(zhì)高,你同意嗎?下面由酒類包裝的技術(shù)人員帶大家了解一下。
1.堅(jiān)固防摔;不少時(shí)候,厚實(shí)的酒瓶壁是非常必要的。因?yàn)榫破勘谠胶瘢麄€(gè)酒瓶就越堅(jiān)固抗摔。對(duì)于起泡酒來(lái)說(shuō),較厚的瓶壁是制衡內(nèi)部氣壓的必要條件;而對(duì)于大瓶裝的葡萄酒來(lái)說(shuō),內(nèi)里的酒液需要酒瓶承重。不過對(duì)于很多靜止葡萄酒來(lái)說(shuō),酒莊使用厚實(shí)的酒瓶很可能只是為了增加酒款的品質(zhì)感和奢華感。而因?yàn)橹亓吭黾拥纳a(chǎn)和運(yùn)輸成本,則都會(huì)加進(jìn)葡萄酒的售價(jià)里。
2.保護(hù)酒的品質(zhì);相對(duì)于葡萄酒來(lái)說(shuō),光線、高溫、溫度大幅變化以及運(yùn)輸時(shí)的震動(dòng)等等都是侵害葡萄酒品質(zhì)的“”,因此,假如酒瓶厚,則可以有效地保護(hù)葡萄酒,以防酒液受到諸多侵害。
3.陳年效果好;葡萄酒在酒瓶中的陳年,主要依賴與橡木塞氣孔所帶進(jìn)來(lái)的微量氧氣的緩慢接觸。不過,太大量的氧氣則會(huì)對(duì)葡萄酒的酒質(zhì)造成損害。酒瓶的尺寸越大,則表示葡萄酒與橡木塞接觸的面積比例越小,可以大幅度降低氧氣造成酒質(zhì)受損的風(fēng)險(xiǎn),同時(shí)讓葡萄酒的陳年速度放緩,終有助于得到一瓶陳年得優(yōu)雅的葡萄酒。
食品玻璃瓶三大重視
隨著食品安全意識(shí)的日益提升,這種傳統(tǒng)包裝形式逐漸回歸主流。玻璃食品瓶在貨架上曝光率越來(lái)越高,過去PET、PE食品瓶包裝,已都逐漸被玻璃類食品瓶所重新占領(lǐng)。
對(duì)于玻璃食品瓶其包裝與食品接觸的安全性已經(jīng)經(jīng)過數(shù)百年的歷史驗(yàn)證,消費(fèi)者也對(duì)其非常的放心,食品廠家不用考慮消費(fèi)者對(duì)包裝的情緒,比較容易獲得消費(fèi)者的青睞,這是其一。對(duì)于玻璃食品瓶,隨著近年來(lái)熱灌裝工藝的不斷進(jìn)步,食品熱灌裝已成為市場(chǎng)的一種趨勢(shì),玻璃材質(zhì)對(duì)于熱灌裝工藝來(lái)說(shuō)能符合安全方面的要求,這是其二。PET 、PE這些材質(zhì)塑料瓶,在包裝的氣質(zhì)上與玻璃食品瓶所呈現(xiàn)的質(zhì)感是不在一個(gè)檔次上的。食品瓶大部分都采用了玻璃瓶包裝形式.