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面條發(fā)展趨勢:中式快餐相比西式快餐優(yōu)點(diǎn):低熱量、營養(yǎng)、美味等。
1、花樣百變——面條發(fā)展王;
2、面條的快餐方便化:快節(jié)奏的生活,速度是生存之本——影響到飲食;
3、工業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化——逐步取代傳統(tǒng)手工制作;
4、科技支撐越來越重要。
重慶小面機(jī)是一種將面粉和水份按一定比例充分?jǐn)嚢韬蟮幕旌衔?,通過其相對旋轉(zhuǎn)的壓輥碾壓形成所需韌性和濕度的面皮,再切成條形狀面條的設(shè)備。
非油炸方便面機(jī)在使用過程中要注意哪些問題,哪些不規(guī)范的使用會(huì)造成機(jī)器受損或者人員危險(xiǎn)等情況?
1,請勿損傷、破損、加工電源線,放下沉重物品或者拉伸折彎時(shí),可能會(huì)引起損傷電源線并引起火災(zāi)、觸電的危險(xiǎn)。
2,保持雙手干凈,請勿用沾水的手直接接觸、插入或者八下電源插頭,否則有觸電的危險(xiǎn)。
3,請勿私自改造機(jī)器,否則會(huì)造成電線短路,機(jī)器故障等危險(xiǎn)。
4,除了操作人員以外,機(jī)器在工作時(shí)不要揭下機(jī)器的接線盒,接線盒內(nèi)有高壓電,否則有觸電的危險(xiǎn)。
5,請勿使用所標(biāo)記的電源電壓以外的電壓,否則容易引起火災(zāi)或者觸電的危險(xiǎn)。
6,機(jī)器插頭為3p地線,使用時(shí)請插入地線插口。
7,使用機(jī)器過程中,如果產(chǎn)生煙氣或者異味時(shí),請立即關(guān)閉電源開關(guān),并從插座上拔下電源插頭。
重慶小面機(jī)常見故障與排除
1.面板不能正常連接?
由于軋輥間隙調(diào)整不當(dāng),會(huì)出現(xiàn)斷板、余板現(xiàn)象,如上一道面板薄,下一道面板厚,下道需求量大,這樣就會(huì)斷板,反之就會(huì)余板由此道理,調(diào)整軋輥間隙斷板時(shí),縮小下組對輥間隙,使均勻即可。
2.面板跑邊或面板兩邊厚薄不均?
是由于對輥兩端間隙不一致而造成,因此調(diào)整軋輥兩端間隙,使均勻即可。
3.面板及面條呈曲波形?
是輥間刀及切刀梳刀按裝角度過大或梳刀刃口反口,調(diào)整到位即可。
4.面板沾軋輥?
是因?yàn)槊鎵乃葸^大或刀螺栓松動(dòng)。
5.斷不開面條?
是斷面口刀刃與底板不符修整斷面刀刃口調(diào)整到時(shí)位即可。
6.面條斷條?
是因?yàn)槊娣壑杏须s質(zhì)(上次和面桶中余下的殘?jiān)?或和面不勻
全自動(dòng)非油炸方便面機(jī)器具有環(huán)保節(jié)能、干凈衛(wèi)生、無邊角廢料、大小厚薄可變等優(yōu)點(diǎn),使所生產(chǎn)非油炸方便面在外觀、口感、重量達(dá)到空間統(tǒng)一,從而改變了目前生產(chǎn)效率低、員工浪費(fèi)、二次污染、易斷碎等現(xiàn)狀,該非油炸方便面機(jī)器除具有以上優(yōu)點(diǎn)外,還可根據(jù)生產(chǎn)需要改變出皮速度等優(yōu)點(diǎn)。雖然在業(yè)界內(nèi),鴻睿機(jī)械取得了不錯(cuò)的成績,但是在這個(gè)充滿感動(dòng)和溫暖的2021年里,鴻睿網(wǎng)紅小面機(jī)廠家用銷量證明了客戶的選擇是對的。每一套網(wǎng)紅小面機(jī)的出廠,都表達(dá)了社會(huì)同仁的滿滿感謝和感恩。