沒有定期對排煙管道清洗維護(hù)會(huì)有什么危害？

一旦與油煙凈化器連接的油煙管道在沒有徹底清洗的情況下著火，油煙管道的火災(zāi)會(huì)在風(fēng)機(jī)的作用和油脂的幫助下在短時(shí)間內(nèi)迅速蔓延。由于煙道大多狹窄封閉，位置相對隱蔽，滅火難度很大。油煙管道一旦著火，很容易引起多點(diǎn)火災(zāi)和立體火災(zāi)，帶來巨大的經(jīng)濟(jì)損失，甚至帶來人員傷亡。因此，為避免因油煙管道不清洗帶來生命財(cái)產(chǎn)安全事故的發(fā)生，必須嚴(yán)格定時(shí)對廚房油煙管道進(jìn)行清洗維護(hù)。

   怎么安裝油煙凈化器才能過環(huán)保

1、出口應(yīng)高于相鄰建筑的高度或與公共煙道相連，出口不應(yīng)朝向住宅樓、道路等。

2、根據(jù)凈化器自身灶眼數(shù)量計(jì)算凈化器所需風(fēng)量，一個(gè)參考灶的風(fēng)量應(yīng)達(dá)到2000m /h。

3、油煙凈化器每3-6個(gè)月清洗一次，并做好記錄。

4、保證排氣煙道的氣密性，排氣中的油煙濃度應(yīng)小于2mg/m3。另外有專業(yè)的檢測機(jī)構(gòu)來判斷油煙凈化器是否達(dá)標(biāo)。但是，如果您想通過測試，您必須根據(jù)需要安裝一個(gè)gao效的油煙凈化器軟件。因此，餐館經(jīng)營者不應(yīng)忽視購買油煙凈化設(shè)備。

   廚房油煙凈化器的選擇安裝注意事項(xiàng)

1、選擇相匹配的風(fēng)機(jī)風(fēng)量，風(fēng)機(jī)的風(fēng)量選擇一般與凈化器的處理風(fēng)量相當(dāng)，（此數(shù)據(jù)僅供參考，具體由工程商按現(xiàn)場情況而定，如果風(fēng)機(jī)的風(fēng)量選擇過大于凈化器的zui大處理風(fēng)量時(shí)會(huì)影響凈化器的凈化效果）。風(fēng)機(jī)的風(fēng)量在滿足廚房抽風(fēng)要求的情況下，風(fēng)機(jī)的風(fēng)量越小對凈化器的效果就越好，經(jīng)過凈化器的風(fēng)速zui好能在6m/s以下。

2、凈化器通過發(fā)蘭與排風(fēng)風(fēng)管連接，所有連接應(yīng)密封、防止漏油。

3、確保安全，凈化器要求能與風(fēng)機(jī)聯(lián)動(dòng)，即凈化器跟風(fēng)機(jī)同時(shí)開同時(shí)關(guān)；如不能聯(lián)動(dòng)的，應(yīng)做到在啟動(dòng)凈化器之前必須先啟動(dòng)風(fēng)機(jī)運(yùn)作10分鐘（特別是在北方嚴(yán)寒的冬天，風(fēng)機(jī)先啟動(dòng)的時(shí)間應(yīng)該更長一點(diǎn)），關(guān)機(jī)時(shí)應(yīng)先關(guān)掉凈化器后再停風(fēng)機(jī)。

  油煙凈化器清洗流程詳解

一、拆下清洗部件：先切斷油煙凈化器的電源，將油煙凈化器從提升位置拆下，然后分解油煙凈化器，依次拆卸：燈泡、集油箱、底板、密封圈、葉輪，zui后提出車身的核心。

二、清洗部位浸泡：找一個(gè)較大的容器，然后倒入清洗液中，取出浸入水中的部分。清洗液的數(shù)量不應(yīng)太小或過大，這取決于可以去除的清洗部位的數(shù)量。大件應(yīng)該用浸在清洗液中的抹布清洗。根據(jù)油污的程度，清洗部位的浸泡時(shí)間取決于油污的程度，這種污染程度一般要15-20分鐘。

三、刷臟部位：浸水后油品比較容易清洗，一般用鐵刷、浸在清洗液中的刷子重復(fù)清洗即可清洗。但油污嚴(yán)重的油煙凈化器必須采取特殊的清洗措施才能清洗。通常的方法是先用平頭抓斗等工具抓取較厚的油，然后浸泡，再用化油器刷嚴(yán)重的油污。