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結(jié)構(gòu)緊湊,操作方便,故障率低。加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水,特別適用于連續(xù)滅菌操作。巴氏殺菌設(shè)備巴氏殺菌生產(chǎn)線由不銹鋼304制成。運(yùn)行平穩(wěn),噪音低。不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高,柔韌性小,不易變形,易于維護(hù),解決了滅菌過程中的隨意性。 ,提高一致性和提高滅菌成功率。巴氏殺菌設(shè)備巴氏殺菌線實(shí)際上是利用病原體不是很耐熱的特性,用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r(shí)間處理,全部殺它。
整機(jī)采用不銹鋼制造,符合GMP﹨HACCP的認(rèn)證要求; 殺菌溫度均一,產(chǎn)品品質(zhì)如一;設(shè)備采用進(jìn)口調(diào)速器,傳送帶步進(jìn)速度,節(jié)省勞動(dòng)力,提高生產(chǎn)效率,使產(chǎn)品口感、色澤一致,保持原有營(yíng)養(yǎng)素;設(shè)備運(yùn)行平穩(wěn),安全可靠,關(guān)鍵部位采用進(jìn)口配件,確保產(chǎn)品質(zhì)量;蒸汽管道設(shè)計(jì)在設(shè)備底部,即節(jié)約了空間有安全
產(chǎn)品特點(diǎn):噴霧淋巴消毒機(jī)組裝線該生產(chǎn)線采用巴氏殺菌工藝,適用于飲料,玻璃瓶和馬口鐵罐的巴氏殺菌。生產(chǎn)線采用巴氏殺菌工藝,適用于飲料,玻璃瓶,馬口鐵罐的巴氏殺菌。噴霧淋巴殺菌線技術(shù)參數(shù):尺寸:8000 * 1200 * 1520?滅菌溫度:65°C - 95°C?蒸汽壓力:1-4千克?加工能力:根據(jù)用戶需求設(shè)計(jì)冷卻方式:室溫
下面我將介紹幾項(xiàng)使用巴氏殺菌機(jī)的時(shí)候一定要注意的事項(xiàng)
1.清洗時(shí)要保證濃酸濃堿供應(yīng)充足
2.長(zhǎng)時(shí)間低溫,檢查冰水的進(jìn)出口蝶閥是否關(guān)死
3.均質(zhì)機(jī)清洗時(shí)冷卻水是否打開;帶單效降膜器清洗時(shí),檢查蒸發(fā)室
4.清洗回路的電導(dǎo)儀長(zhǎng)時(shí)間不變化時(shí),馬上檢查所有閥門動(dòng)作特別是手動(dòng)閥門是否打開
正確操作醬菜巴氏殺菌設(shè)備流程如下介紹。
1、接通電源,該設(shè)備為三相四線,醬菜巴氏殺菌設(shè)備廠家,其中一根雙色線為零線(請(qǐng)專業(yè)人員進(jìn)行接線作業(yè),醬菜巴氏殺菌設(shè)備價(jià)格,以防對(duì)設(shè)備造成損壞);
2、打開電源開關(guān),設(shè)定溫度;設(shè)定溫度過程為:按set,按右鍵調(diào)適需要調(diào)整的位數(shù),按上下鍵設(shè)定具體的數(shù)值,設(shè)定好后再按一次set鍵確認(rèn);
3、打開殺菌開關(guān),設(shè)備開始升溫,溫度升到設(shè)定值后自動(dòng)停止;在工作過程中溫度下降升溫自動(dòng)工作;
4、溫度升到設(shè)定值后,打開,網(wǎng)帶開始運(yùn)行,進(jìn)行殺菌
低溫巴氏殺菌機(jī)的特點(diǎn):
采用提升機(jī)輸送、減輕勞動(dòng)強(qiáng)度,節(jié)約開支;
采用提升機(jī)與蒸煮槽同步機(jī)構(gòu),實(shí)現(xiàn)自動(dòng)輸送。
巴氏殺菌機(jī)是國(guó)內(nèi)首創(chuàng)的殺菌,冷卻,干燥;連續(xù)巴氏滅菌生產(chǎn)組。
適應(yīng)于袋裝和瓶裝果蔬汁飲料、醬腌菜、泡菜、榨菜。山野菜、果醬、豆制品等食品的滅菌。
該機(jī)還適應(yīng)于蔬的漂燙或蒸煮等工序。
設(shè)備具有以下特點(diǎn):
1、本機(jī)傳動(dòng)系統(tǒng)采用調(diào)速減速電機(jī),使輸送帶傳送速度可調(diào),殺菌工藝具有“隨意性”。
2、加熱有兩種形式,一是電加熱,二蒸汽加熱。因?yàn)榘褪蠝缇ㄊ堑蜏貧⒕_@里所說的低溫只是相對(duì)高溫高壓殺菌機(jī)來言。是指低于100攝氏度的殺菌方式。