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黑麥草喜溫暖濕潤的氣候，在氣溫10℃以上生長良好。不耐高溫，35℃以上生長不良。耐瘠性好，在生土、鹽荒地、紅壤上都可生長。對酸堿性適應(yīng)范圍很大，在pH值4.7~9的土壤上均可正常生長。耐鹽性較強。

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黑麥草的收割

產(chǎn)量、收割次數(shù)與播種期、土壤肥力和收割時株高相關(guān)，以播種期的影響l大，8月下旬至9月上中旬播種，年內(nèi)可收割1－2次，翌年起至6月上旬可收割3－6次，春季每間隔20－30天可收割一次。為促進黑麥草分蘗，提高產(chǎn)量，要求第—茬及早收割，一般株高在40cm時可收割，可促進其分蘗，收割時留茬5cm，以利再生。

黑麥草（指多花黑麥草），是越年生草本牧草，一般生長期為1至2年。須根發(fā)達，基部叢生，株高90至130厘米。葉長而較寬，葉色深綠而有光澤，呈弧形披垂。黑麥草喜溫和濕潤氣候，肥沃土壤，也適宜黏土壤和紅土壤，土壤適宜PH值為6至7。 

收割黑麥草收割草層高度為30厘米左右。收割遲早、次數(shù)及產(chǎn)量除與肥水管理條件有關(guān)外，播種期的影響較大。初秋播種的，年內(nèi)可割1至2次，次年立春至小滿可割4次左右。10月份播種的，如管理好，年內(nèi)割1次，年后割2至3次。春播的，到6月初可割3次。農(nóng)戶可根據(jù)畜禽飼養(yǎng)情況，合理安排播種期。