后來有一天，爺爺做湯圓時把我叫在身邊，就特意給我講解做炸湯圓的每一個步驟，到現(xiàn)在讓我印象深刻的是爺爺說：炸湯圓時，忌直接下鍋炸！如果不把糯米粉處理好，湯圓炸的時候肯定會，今天我就教2個妙招，只要你記住了， 保證你受用一生！餃子皮的選擇也有講究，大家一般都會選擇專用的餃子粉或者高筋粉。果不其然，學會了爺爺教給我的2個妙招，炸出來的湯圓不僅不，而且還比自己做的吃著還更酥脆。今天我就把正確炸湯圓的做法分享給大家，希望大家看完后，都知道如何正確的炸湯圓了。湯圓糯米粉供應商服務熱線。

       步：首先將沸水放入到糯米粉中（一遍倒水，需要一邊攪拌），然后用手將糯米粉團揉成圓形即可備用。第二步：將揉好的糯米團分成均等的20克，然后揉成湯圓，接著用鋼針將做好的湯圓扎1個1厘米深的洞即可。以前沒有牙簽，都是用鋼針扎的洞，現(xiàn)在大家可以用牙簽扎洞。第三步：鍋中放入適量的食用油，油溫7成熱時，將湯圓放入到鍋中，中小火反復的炒制湯圓，直到將湯圓炒成金黃色即可起鍋，后蘸點紅糖即可食用。湯圓糯米粉供應商服務熱線。尤其是炸元宵，外面的糯米粉油炸后會蓬鼓鼓的，咬一口糯米特別黏，餡料會自行流出來，特別滑。

          隨著人口老年化加劇，我國已經(jīng)成為全球患者增長速度快的國家之一，據(jù)統(tǒng)計患者數(shù)目超過1.1億，其“后備軍”前期人群也高達1.5億。目前還未有的方法，患者日常除了接受常規(guī)外，在飲食方面尤其要注意，湯圓、餃子等食物自然也要多加留意。湯圓糯米粉供應商服務熱線。將餡放在糯米片上，再用雙手邊轉邊收口做成湯圓~湯圓糯米粉供應商服務熱線。

        首先要選對餃子皮，傳統(tǒng)的餃子皮一般會選擇專用的餃子粉或者高筋粉，這兩種餃子皮在捏的時候不容易破餡而且口感更筋道。但是對于患者來說，這兩種食材的升糖指數(shù)都非常高，因此并不建議采用這兩種材料作為餃子皮。這里建議家中如果有患者，餃子皮可以在白面中加入一些玉米面、高粱面等代替，這樣在不失口感的同時還能補充膳食纖維，對于糖友的顧慮更少。湯圓糯米粉供應商服務熱線。五花肉洗凈后擦干表皮的水份，然后切成小塊狀或小條狀都可以，盡量切小。

       這一缸水磨粉至少可以吃到寒假過完，若天稍稍暖和起來，奶奶就會加快食用的速度，一方面因為時間長了，缸里的水磨粉會變紅，有變質傾向。另一方面溫度升高會將粉致酸，就不能再吃了，所以湯團的品種會開始多起來，甜咸混搭，大小相配，水煮油炸，但都是以湯團的形狀出現(xiàn)，沒吃到過用水磨粉做成餅狀或者其他形狀的食物，不知是何故，也許是奶奶的執(zhí)著吧。湯圓糯米粉供應商服務熱線。其實沒有不能吃的東西，如果血糖控制得好，糖友也是能像正常人一樣飲食。

        五花肉洗凈后擦干表皮的水份，然后切成小塊狀或小條狀都可以，盡量切小。腐膜2張，佐料精一包，這個是潮汕地區(qū)特有一種香料。用其他類似的香料代替也可以。五花肉加入適量鹽、雞粉、生抽、佐料精、胡椒粉、蕃薯粉、兩雞蛋用手抓勻。再加入準備好的蒜頭、馬蹄、蔥再次抓勻。這一步如果沒有馬蹄用半個梨代替也可以。腐膜對半切開然后平鋪在鉆板上面。取適量腌制好的肉餡放在腐膜上面，壓實后卷成條狀。接口處可涂上一點淀粉水。但是無論是餡料還是面粉，都是高熱量高糖分的食物，患者要謹慎食用。湯圓糯米粉供應商服務熱線。