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發(fā)布時(shí)間：2020-12-17 14:39
菊粉是誰？
對健康的生活方式而言，合理的膳食和均衡的營養(yǎng)不可或缺。盡管越來越多亞洲人已了解到膳食纖維的益處，但他們發(fā)現(xiàn)很難在日常飲食中攝入足夠的膳食纖維。恰在此時(shí)，從菊苣、菊芋、牛蒡等植物中提取的菊粉，一種天然水溶性膳食纖維，走進(jìn)人們的視線。
菊粉，又名菊糖、菊粉多糖，由2—60個(gè)單糖分子聚合而成。2009年，它被批準(zhǔn)為“新資源食品”。2015年12月12日，歐盟發(fā)布法規(guī)(EU)2015/2314，批準(zhǔn)菊苣菊粉（Chicory inulin）有助維持正常腸道功能的健康聲稱。
菊苣菊粉能增加大便頻率、促進(jìn)正常的腸胃功能，在食品飲料中添加菊粉有助于增強(qiáng)消費(fèi)者的腸胃功能。歐盟建議消費(fèi)者每日攝入12克菊苣菊粉才能獲得有效功能，并要求菊苣菊粉的單糖< 10 %、聚合度均值≥ 9。
膳食纖維粉的作用與功效
膳食纖維粉的作用與功效
膳食纖維粉是天然提取的，不加糖，富含人體所需的維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)等元素，不反彈，獨(dú)立，不含任何。堅(jiān)持飲食能有效促進(jìn)腸道吸收，保護(hù)正常胃腸道，保持人體消化系統(tǒng)的健康，提高，增強(qiáng)體質(zhì)，，預(yù)防，、，預(yù)防結(jié)，促進(jìn)人體新陳代謝，降低發(fā)病率吸收葡萄糖，排除，預(yù)防、等，適合很多人食用。經(jīng)過多年的研究表明，膳食纖維具有減肥的作用。有效，預(yù)防三高，保護(hù)心腦血管疾病，提高，增強(qiáng)體質(zhì)，預(yù)防多種疾病。
膳食纖維在人體健康中的作用
膳食纖維是指食物中所有的不能被人體胃腸道消化酶消化吸收的非淀粉多糖類[1],即膳食纖維的主要成分為非淀粉多糖物。主要來自植物細(xì)胞壁的成分,包括纖維素、半纖維素、果膠和非多糖成分的木質(zhì)素。它們雖不能被人體吸收,但都是維持身體健康所必需的。廣泛存在于蔬菜、水果和谷物中,現(xiàn)已被任命為"第七營養(yǎng)素"。膳食纖維對人體健康的作用在于:降低血液膽固醇含量、預(yù)防疾病;改善血糖生成反應(yīng)、預(yù)防;改善大腸功能、促進(jìn)胃腸蠕動,防止。
