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冷庫(kù)安裝可以選擇低溫速凍的方法,在短時(shí)間內(nèi)就可以讓水產(chǎn)食品內(nèi)的活性菌類得到有效的抑制,同時(shí)也能夠保證水產(chǎn)食品的口感,這也是很多魚類的一個(gè)冷藏方式.
冷庫(kù)安裝之后我們也可以將水產(chǎn)品全部裝在集裝箱內(nèi),將事先準(zhǔn)備好的冰放在水產(chǎn)品的上面,但是一定要注意撒冰需要均勻,而且冰塊要比較的細(xì),使用的冰量也必須要非常的充足,在裝箱之前也需要在上面加上一層冰,這對(duì)于水產(chǎn)品的有效儲(chǔ)存會(huì)有一定的幫助,奧雪制冷專家表示,水產(chǎn)品和冰的比例應(yīng)該達(dá)到1:1的標(biāo)準(zhǔn),如此才能夠產(chǎn)生的制冷效果.
.要定期對(duì)冷庫(kù)屋面和其它各項(xiàng)建筑結(jié)構(gòu)進(jìn)行檢查。
4.1.屋面漏水,油氈層臌起、裂縫,保護(hù)層損壞,屋面排水不暢,落水管損壞或堵塞,庫(kù)內(nèi)外排水管道滲水,墻面或地面裂縫、破損、粉面脫落,冷庫(kù)門損壞等,應(yīng)及時(shí)修復(fù)。
4.2.地坪凍臌,墻壁和柱子裂縫時(shí),應(yīng)查明原因,采取措施,不使其繼續(xù)發(fā)展。
4.3.松散隔熱層有下沉,應(yīng)以同樣材料填滿壓實(shí),發(fā)現(xiàn)受潮要及時(shí)翻曬或更換。
4.4.冷庫(kù)平頂和月臺(tái)罩棚頂,不得做其他用途,有積雪、長(zhǎng)草時(shí)應(yīng)及時(shí)清除。
冷密封配件及維修,因?yàn)槊笆怯杀匕宓钠瑪?shù)集結(jié)了馬賽克制成的板與板之間,存在著一定的差距,這些差距的建設(shè)將用密封膠進(jìn)行密封以防止空氣和濕氣進(jìn)入。因此,在使用密封失效的某些部分應(yīng)及時(shí)修復(fù)。先后為各大中型食品廠、農(nóng)業(yè)、電子、酒店、化工及量販超級(jí)市場(chǎng)、大型物流中心、大專院校、航空航天、部等提供冷凍、冷藏、速凍、速凍隧道、低溫實(shí)驗(yàn)室、人工氣候室的設(shè)計(jì)、制作及施工安裝。每天盡量減少開關(guān)門次數(shù)(做到人進(jìn)庫(kù)出庫(kù)都要隨手關(guān)門)(進(jìn)庫(kù)開燈離庫(kù)熄燈)2、每天早晚2次巡檢:檢查主機(jī)、內(nèi)機(jī)工作是否正常,檢查內(nèi)風(fēng)機(jī)結(jié)霜情況(發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)通知建造商咨詢?nèi)绾闻懦驁?bào)修
夏季冷庫(kù)使用注意事項(xiàng)有哪些?
定期檢查冷庫(kù)控制系統(tǒng)的電線及各種電器配件。不能忘記檢查冷卻水泵的水流量是否正常,冷卻塔的風(fēng)機(jī)是否正轉(zhuǎn),判斷的標(biāo)準(zhǔn)是熱氣是否向上升。冷庫(kù)制冷設(shè)備在一天24小時(shí)內(nèi)不停歇的工作下,機(jī)器保養(yǎng)工作也是重中之重,定期需要給機(jī)組加潤(rùn)滑劑,定期檢查設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)情況,一旦發(fā)現(xiàn)損壞必須立即修復(fù)、更換,切不可抱有僥幸心理。