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俏菜鳥(niǎo),中國(guó)本土精釀啤酒品牌,秉持著“生而無(wú)畏,天生自由”的品牌概念,我們?cè)诰劦氖澜缋镉啦恢共降靥剿鳠o(wú)限可能;我們選用來(lái)自世界各地的原料,致力于手工精釀的方式,釀造出不凡的啤酒。
純生啤酒我們知道,生啤經(jīng)過(guò)巴氏殺菌后才能得到耐存放的熟啤,但是殺菌的過(guò)程同時(shí)也會(huì)把啤酒里面大量的酵母,導(dǎo)致熟啤的口感沒(méi)有生啤好,而純生啤酒的出現(xiàn)彌補(bǔ)了這個(gè)不足。
20世紀(jì)70年代,自釀啤酒(Homebrew)在美國(guó)風(fēng)靡一時(shí)。在歐洲、韓國(guó)、越南或世界其他地方服兵役的人回到家鄉(xiāng),便開(kāi)始自釀各種風(fēng)格的啤酒,不過(guò)很多人都失敗了,直到80年代中期法律允許釀酒商業(yè)化,那些小酒坊的情況才有所好轉(zhuǎn)。
一種竹篾編成的抄麥器,形狀象簸箕而稍大,它的一邊裝有釤刃,當(dāng)揮刃割麥穗時(shí),麥穗自然落到綽里)結(jié)合成為一整套的快速收麥器。它的使用方法是這樣的:麥籠安裝在下面有四個(gè)小輪的木架子上。