現(xiàn)在國家對農(nóng)業(yè)投入是萬億級別，每年會有很多政策支持，費用補貼，減免措施，一定要去了解清楚當(dāng)?shù)卣摺４送?，政府對目前也積極投入都生鮮蔬菜行業(yè)建設(shè)。4、打包：將商品放在打包機上，用型號為300*500保鮮膜，進行打包。其一，進一步完善蔬菜商品標準化體系，建立質(zhì)量認證制度，嚴格按質(zhì)量標準檢測。其二，加大投資力度，更新改造和完善蔬菜配送中心的設(shè)備設(shè)施，提高蔬菜物流的現(xiàn)代化水平。

生鮮蔬菜食材配送的優(yōu)勢：國家三農(nóng)政策支持。加大對生鮮蔬菜基地的補貼，加強基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)，加大對農(nóng)業(yè)的扶持力度，大力支持食材產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整，為食材銷售創(chuàng)造公平市場環(huán)境。食材蔬菜分揀規(guī)程：冬瓜：加工方式：挑揀?加工標準：青綠色、直身、果形完整、不裂口、通體大小均勻、無定量。農(nóng)貿(mào)市場分布由市政統(tǒng)一規(guī)劃，對絕大多數(shù)市民來說很不近便。生鮮蔬菜品質(zhì)不能保證，安全綠色無公害食品由于成本高，在這里很難生存。管理混亂，衛(wèi)生條件差，治安環(huán)境不好。

食材蔬菜分揀規(guī)程：尖椒：加工方式：打包；加工標準：青色、皮脆嫩、有明亮的光澤、無萎縮、無腐爛、無變軟，每把約400g-500g。豇豆：加工方式：捆扎；加工標準：因品種不同主要以淺綠色和深綠色兩種顏色為主、脆嫩、籽小肉厚、無蟲眼、無豆斑、無腐爛、無萎縮、無發(fā)泡。5、有相對固定的進貨渠道，有完善的貨物來源記錄，及時送貨，服務(wù)周到。蒜苔：加工方式：捆扎；加工標準：根部切割整齊，長短均勻，剪除黃色蒜葉，莖桿脆嫩有彈性，每把約400g-500g。

 想要做一頓飯卻沒有時間，去菜市場買菜的時候，都是花花綠綠的食材，也不知道如何選擇搭配才好，購買食材已經(jīng)占了大半時間，所以說餐飲食材配送公司乃是懶人必備。供應(yīng)產(chǎn)品規(guī)格標準：凈菜須保證菜面完全干凈、無泥土、按統(tǒng)一標準加工、碼放整齊、無 須二次處理可以直接進行熟加工。2、裝筐：經(jīng)檢驗合格后進行裝筐作業(yè)，每層16包，每筐2層，根部朝下，菜體朝上進行碼放，每筐重約10kg。蔬菜的運輸：快裝快運、輕裝輕卸和防燃防凍為重點。由于蔬菜配送的特殊性，蔬菜宜選用直通型配送方式。