商用冰柜、展示柜應(yīng)該如何使用以及保養(yǎng)：商用冰柜使用和清理應(yīng)該注意的事項(xiàng)。家用冰柜大家一般接觸得比較多，但是商用冰柜并不一樣。在使用中不注意而導(dǎo)致冰柜壽命縮短，耗電量增加。大多數(shù)用戶(hù)對(duì)冰柜的使用并不了解。而至于說(shuō)明書(shū)大的用處就是查找保修電話(huà)。商用冰柜使用頻繁，使用環(huán)境可以說(shuō)是惡劣，大家千萬(wàn)要注意保養(yǎng)。（土豪請(qǐng)任性）。

商用島柜、冰柜搬運(yùn)注意事項(xiàng)大家一定要注意一下：

（1） 搬運(yùn)時(shí)，應(yīng)抬底腳，不能抓住門(mén)手把或在臺(tái)面和冷凝器上施力，更不能在地面上拖拉 （2） 箱體大傾斜角不能超過(guò)45度,更不能倒置或橫放，否則會(huì)損壞壓縮機(jī)或使壓縮機(jī)中的冷凍油流入制冷管路，影響制冷，而且易造成壓縮機(jī)脫簧。 （3） 運(yùn)輸過(guò)程中，要防止磕碰和劇烈震動(dòng)，要防止雨淋水浸。

商用島柜、島柜在存放食物前，先空載運(yùn)行一段時(shí)間，等箱內(nèi)溫度降低后，再放入食品，存放的食物不能過(guò)多，盡量避免商用島柜、島柜長(zhǎng)時(shí)間滿(mǎn)負(fù)荷工作

商用島柜今天給大家介紹一下商用保鮮冷藏冷凍展示島柜應(yīng)該如何保養(yǎng)：

蛋糕冷藏柜并非“越省電越好”

和冷凍力一樣，蛋糕冷藏柜的耗電量也是一個(gè)相當(dāng)重要的性能指標(biāo)。但是要達(dá)到佳的保鮮效果，僅僅在減少用電量上做文章是不夠的，必須要有優(yōu)化的結(jié)構(gòu)和制冷設(shè)計(jì)。