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東莞市志通腸衣有限公司專業(yè)從事生產(chǎn):天然腸衣 ,豬腸衣 ,羊腸衣,蛋白腸衣等產(chǎn)品。
膠原蛋白腸衣是一種可食用的包裝物,其生產(chǎn)集化學(xué)、物理、生物、機(jī)械等各類學(xué)科的應(yīng)用為一體,工藝復(fù)雜,科技含量高。腸衣中的膠原蛋白含量約占70%,是一種安全、環(huán)保、健康的食品。
5腌腸:每100碼(91.5米)用鹽0.75~1公斤腌漬12~24小時(shí),然后取出用水把鹽汁漂洗干凈,以不帶鹽為止。
6吹氣:洗凈的腸衣,用氣泵吹氣,使腸膨脹,然后置于清水中,檢查有無(wú)漏洞。吹干的腸衣,可掛在通風(fēng)處晾干。
7壓平:將干燥腸衣一頭用針zhen刺孔排出氣,再噴上水,將腸衣壓扁,包扎成把即可裝箱。
精選天然腸衣供應(yīng)
精挑細(xì)選天然腸衣,嚴(yán)格限定腸衣路數(shù)標(biāo)準(zhǔn),采用全自動(dòng)設(shè)備進(jìn)行灌裝成型,確保每一根產(chǎn)品長(zhǎng)短均勻一致,口感彈脆;
恒溫生產(chǎn)
采用100℃全自動(dòng)恒溫蒸箱生產(chǎn)線控制,對(duì)每一根匠心產(chǎn)品進(jìn)行巴氏殺菌和蒸煮定型;
快速鎖鮮
每一根匠心道地腸經(jīng)過(guò)自動(dòng)機(jī)拆線,通過(guò)自動(dòng)冷卻輸送帶經(jīng)日本進(jìn)口*光機(jī)檢測(cè)設(shè)備進(jìn)入2臺(tái)國(guó)內(nèi)先進(jìn)的IQF雙螺旋速凍隧道,每一支匠心道地腸經(jīng)過(guò)1小時(shí)IQF隧道速凍從中心溫度40℃下降到-18℃以下,鎖鮮營(yíng)養(yǎng)成份;
分級(jí)包裝
包裝生產(chǎn)線對(duì)每一包產(chǎn)品在次進(jìn)行金屬檢測(cè)器檢測(cè)、自動(dòng)計(jì)量稱分級(jí)包裝,全程共3道金屬異物精準(zhǔn)檢測(cè),確保每一根產(chǎn)品安全、營(yíng)養(yǎng)、健康、美味,為消費(fèi)者創(chuàng)造美食享受。