產(chǎn)品參數(shù)：

序號(hào)名稱(chēng)技 術(shù) 參 數(shù)1罐 體公稱(chēng)容積：50L；內(nèi)膽材質(zhì)：SUS316L不銹鋼；夾套材質(zhì)：SUS304不銹鋼。采用優(yōu)化導(dǎo)流設(shè)計(jì)；設(shè)計(jì)壓力0.30 Mpa；內(nèi)外拋光精度Ra≤0.6；罐體配備：長(zhǎng)條大窗口顯示側(cè)視鏡， PH電極、DO電極、溫度電極接口。罐蓋配有火焰接種口和各類(lèi)工藝接口2攪 拌頂式機(jī)械攪拌系統(tǒng)；無(wú)菌機(jī)封系統(tǒng)（釜用機(jī)械密封）；攪拌結(jié)構(gòu)：方便拆卸可調(diào)式攪拌軸及機(jī)械密封總成。攪拌槳葉：采用2級(jí)6斜葉攪拌槳，1級(jí)6平直葉，1級(jí)梳齒效消泡槳3進(jìn) 氣系 統(tǒng)進(jìn)氣方式：罐底深層通氣一路，圓盤(pán)式空氣分布器。流量控制：玻璃轉(zhuǎn)子流量計(jì)顯示，手動(dòng)閥門(mén)調(diào)節(jié)流量；過(guò)濾：配備預(yù)過(guò)濾系統(tǒng)，精度0.5μm；菌過(guò)濾系統(tǒng)，精度為0.01μm；供氣方式：配備優(yōu)質(zhì)溫壓恒壓供氣系統(tǒng)，穩(wěn)定持續(xù)恒壓供氣。4控 制系 統(tǒng)采用真彩32位液晶觸摸屏控制操作，配備以太網(wǎng)接口與計(jì)算機(jī)通訊功能。執(zhí)行機(jī)構(gòu)：選用西門(mén)子PLC智能控制擴(kuò)展性強(qiáng)，預(yù)留兩路數(shù)據(jù)輸入和輸出功能控制模式：獨(dú)立控制、多聯(lián)控制。客戶選配5控 制參 數(shù)溫度：在線檢測(cè)，數(shù)字化設(shè)定，自動(dòng)/手動(dòng)控制；配備獨(dú)立熱水恒溫系統(tǒng)。√PH：在線檢測(cè)√PH：自動(dòng)/手動(dòng)控制，蠕動(dòng)泵補(bǔ)酸/堿?！藾O：在線檢測(cè)√DO：與轉(zhuǎn)速聯(lián)動(dòng)控制√轉(zhuǎn)速：變頻無(wú)極調(diào)速，數(shù)字化設(shè)定?！萄a(bǔ)料：蠕動(dòng)泵時(shí)間比例流加補(bǔ)料√消泡：蠕動(dòng)泵自動(dòng)/手動(dòng)流加消泡劑√壓力：壓力表指示罐內(nèi)壓力和夾套壓力?！炭諝饬髁浚翰ＡмD(zhuǎn)子流量計(jì)指示通氣量?！?特點(diǎn)壓力：數(shù)字化顯示罐內(nèi)壓力。滅菌：程序化控制自動(dòng)滅菌

發(fā)酵罐攪拌葉輪的特點(diǎn)

    發(fā)酵罐內(nèi)裝置拌和器首先用來(lái)渙散氣泡以得到盡可能高的傳質(zhì)系數(shù)KLa。此外還要使被拌和的發(fā)酵液循環(huán)來(lái)添加氣泡的均勻停留時(shí)間，并在整個(gè)體系中均勻分布，阻止其聚并。

   早先在機(jī)械拌和式發(fā)酵罐一般裝有數(shù)個(gè)徑向圓盤(pán)渦輪拌和器，但簡(jiǎn)單使被拌和的介質(zhì)分層而構(gòu)成兒個(gè)區(qū)，因而在罐下部和上部之間構(gòu)成氧分壓梯度，導(dǎo)致罐內(nèi)上、下部之問(wèn)的KLa值的區(qū)別。

近來(lái)發(fā)酵罐的拌和體系多采用在罐底部裝置一個(gè)用來(lái)渙散空氣的渦輪拌和器，其上再裝置一組軸流式拌和器，用來(lái)循環(huán)培育介質(zhì)、均勻分布?xì)馀?、加?qiáng)熱量傳遞和消除罐內(nèi)上、下部之問(wèn)含氧量梯度差。2. 2. 3. 1拌和葉型式

食用菌發(fā)酵罐食用菌菌絲體培養(yǎng)液體菌

   食用菌發(fā)酵罐是用于食用菌菌絲體培養(yǎng)液體菌種生產(chǎn)的發(fā)酵設(shè)施裝備，是利用生物發(fā)酵原理，給菌絲生長(zhǎng)提供一個(gè)佳的營(yíng)養(yǎng)、酸堿度、溫度、供氧量，使菌絲快速生長(zhǎng)，迅速擴(kuò)繁，在短時(shí)間達(dá)到一定菌球數(shù)量，完成一個(gè)發(fā)酵周期。常規(guī)制備液體菌種多采用“母種—一級(jí)搖瓶種—二級(jí)搖瓶種—培養(yǎng)器（發(fā)酵）”的生產(chǎn)工藝，環(huán)節(jié)多，操作復(fù)雜，周期長(zhǎng)。

   發(fā)酵罐是非常有用的設(shè)備，還可以用來(lái)做啤酒。。

    配料罐又名攪拌罐、配料桶，為上開(kāi)啟式，下斜底三層結(jié)構(gòu)，具有可加熱自動(dòng)控溫、保溫、攪拌功能；傳熱快、適應(yīng)溫差大、清洗方便等優(yōu)點(diǎn)。廣泛應(yīng)用于食(乳)品、制藥、日化、飲料、油脂、化工、顏料等行業(yè)做為中間緩沖、儲(chǔ)液、攪拌、調(diào)配設(shè)備(在物料無(wú)須加熱可調(diào)配均勻的的狀態(tài)下，該設(shè)備為實(shí)用)、加熱、混合調(diào)配或殺菌處理。特別適合于無(wú)蒸汽熱源的單位與科研機(jī)構(gòu)的小、中試使用。并可按工藝需要采用全封閉式結(jié)構(gòu)、保溫結(jié)構(gòu)。