該項研究用清洗水的濁度作為清洗水臟污程度的量化指標，提出濁度比變化率的概念，并用濁度比變化率作為蔬菜臟污程度的量化指標。

諸城市瑞和食品機械有限公司，是專業(yè)從事肉類加工機械開發(fā)、設計、制造、銷售于一體的企業(yè)，經過不懈努力，瑞和食品機械已成為肉食加工機械行業(yè)具有較強競爭能力的制造商之一。

如何提高海鮮加工設備的清洗效率呢？

沖擊力與射流速度的平方成正比，故盡力進步噴嘴出口射流速度是進步清潔效率的關鍵。進步高壓清潔機水射流速度的方式：盡量減少高壓軟管阻力丟失、纏繞丟失、接頭丟失及噴嘴阻力丟失；要科學選用噴嘴，確保水射流流量充足。因為通常噴嘴孔徑不能科學的選用，一部分流量溢流，從旁通管溢流回水箱。

1、使用前應檢查管路系統(tǒng)有無漏氣漏水的情況，清洗液是否足夠，如果有應及時解決。

2、運行前應試運行，空運轉2到3分鐘，檢查傳動系統(tǒng)和運輸帶的運動是否平穩(wěn)。

3、開啟浮油排除裝置，因此時水泵尚開啟，水面平靜，排油效果好，待浮油基本排除后停止除油，排油污多利用午休時間進行。

4、將待處理的瓜果等要整齊地放在運輸帶上，不能壓在滾輪上。

海鮮加工設備在生活中的作用？　　

社會的不斷進步，生活不斷的提高，我們對生活也提出了更高的要求，蔬菜都是我們平常必備食用的，雖然有機蔬菜在種植過程中未使用化肥、藥，不必擔心有藥殘留問題，但其表面附著的蟲卵和寄生仍需要清洗干凈。清洗有機蔬菜時，要將蔬菜放在水龍頭下逐片沖洗，并用手輕搓，如果是比較粗大的蔬菜，例如芥藍等，可以用舊牙刷輕輕刷洗。如果你在水里添加幾滴白醋，再把蔬菜放到水里浸泡，可以輕松除去菜中隱藏的菜蟲。另一個就是蔬菜加工企業(yè)，為快速處理產品。比如清洗、烘干等等，蔬菜清洗機的出現，為企業(yè)解決了蔬菜清洗的困難，而且還省了人工，有了蔬菜清洗機效率有很大的提高。

（1）將水箱內清洗干凈，加滿水；主槽體內注入清水至溢水口有水溢出。

（2）啟動輸送網帶電機，使網帶正常運行，方向正確；

（3）啟動旋渦泵，將空氣注入水箱水中，使箱內的水翻騰；

（4）開啟噴淋管閥門，使水均勻的噴淋在網帶上；

（5）檢查各運轉部位，確定正常運行后即可工作。

主體采用不銹鋼制作，汽浴清洗段和高壓噴淋段組合使用,氣泡噴淋清洗機上部配有噴淋裝置，通過高壓氣泡水浴清洗分離雜質，篩板式結構可去除砂石等沉淀物，經過噴淋清洗后，提升輸送到下道工序，介質水可過濾循環(huán)使用。采用氣泡翻滾、刷洗、噴淋技術，更大限度的對物進行清洗。清洗運行速度無級可調，用戶可根據不同的清洗內容任意設定。