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據(jù)《2013-2017年中國香精香料行業(yè)發(fā)展趨勢與投資前景預(yù)測分析報告》調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,隨著香精香料行業(yè)競爭的不斷加劇,大型香精香料企業(yè)間并購整合與資本的運作日趨頻繁,國內(nèi)的香精香料生產(chǎn)企業(yè)愈來愈重視對行業(yè)市場的研究,特別是對產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境和產(chǎn)品購買者的深入研究。通過乳化可以抑制香料的揮發(fā),大量用水而不用乙醇或其他溶劑,可以降低成本,因此乳化香精的應(yīng)用發(fā)展很快。正因為如此,一大批國內(nèi)的香精香料品牌迅速崛起。
我公司是一家專業(yè)生產(chǎn)制香原材料的廠家,主要產(chǎn)品有:制香植物膠粉,天然粘木分粉,純原木粉,天然香味粉,以及制香竹簽,制香染料,香精香料等,竭誠與國內(nèi)外商家合作共贏,共同發(fā)展,共創(chuàng)輝煌!
③乳化香精。在乳化香精中,少量的香料在表面活性劑和穩(wěn)定劑作用下與大量的主要成分,形成乳液類香精。通過乳化可以抑制香料的揮發(fā),大量用水而不用乙醇或其他溶劑,可以降低成本,因此乳化香精的應(yīng)用發(fā)展很快。乳化香精中起乳化作用的表面活性劑有單硬脂酸甘油酯、大豆磷脂、山梨醇酐脂肪酸酯、聚氧乙烯木糖醇酐硬脂酸酯等。為保持現(xiàn)有標準的及時性和有效性,需對現(xiàn)有標準進行及時的修訂,使其內(nèi)容符合形勢的要求。另外,果膠、明膠、阿拉伯樹膠、瓊脂、淀粉、海藻酸鈉、酪蛋白酸鈉、羧甲纖維素鈉等在乳化香精中,可起乳化穩(wěn)定劑和增稠劑的作用。乳化香精主要用在糕點、糖果、巧克力、果汁、冰淇淋和奶制品等食品中。在發(fā)乳、發(fā)膏、粉蜜等化妝品中也經(jīng)常使用。④粉末香精。粉末香精可分為固體香料磨碎混合制成的粉末香精、粉末狀擔(dān)體吸收香基制成的粉末香精和由賦形劑包裹而形成的微粉末香精三種類型。粉末香精廣泛用于糕點、固體飲料、固體湯料、快餐食品、休閑食品、香粉、香袋中。
三是為提高食品用香料產(chǎn)品擁有國家標準與行業(yè)標準的比例,對重要的食品用香料產(chǎn)品制訂相應(yīng)的國家標準或行業(yè)標準。通過出口、財政貼息、減免出口關(guān)稅等辦法,鼓勵香料香精企業(yè)擴大技術(shù)及產(chǎn)品出口,開拓國外市場。四是繼續(xù)配合與環(huán)保部等國家相關(guān)部門做好標準有關(guān)工作。如配合環(huán)保部編制“十二五”國家環(huán)境標準制修訂計劃,并努力做好《香料香精行業(yè)清潔生產(chǎn)廢氣排放控制標準》制訂工作。