二、好買大粒玉米。這種玉米一般含有較多的淀粉，口感甘甜，是豬的上飼料，一些小粒的，癟癟的好不要選，里面有一些不可利用的東西多，粉碎后，玉米淀粉也少，適口性也差。

　　盡量買自然風(fēng)干的玉米。自然風(fēng)干的玉米好壞容易辨別，而烘干的玉米很多是未成熟玉米和變質(zhì)的玉米，烘干處理后，外貌上看起來不錯，品質(zhì)上出現(xiàn)問題的機會很大，這樣的玉米一般外皮皺褶多，飽滿度差，也不鮮亮。

　　三、玉米含有較多的脂肪酸，磨碎后的玉米粉容易酸敗，盡量不要貯存過久，特別在夏天，找人粉碎的的農(nóng)戶更要切記。

玉米粉碎粒度要適當，子豬斷奶后因為消化率不好，要用小的篩片粉碎，為的是促進更好的吸收。對于肥豬和母豬，可以加大篩孔，太細了豬的食欲會降低，粉碎飼料也會費時費力，篩孔在1.5左右恰當些。

　　四、好不要用水分含量大的玉米。一是儲存過程中容易發(fā)生霉變，二是配置的飼料濃度下降，如果忘記加大玉米比例，這樣配制出來的飼糧營養(yǎng)會不均衡的。豬場的玉米水分好控制在14~15%，選擇一玉米大把握在手里有刺手感，用手指掐費勁，牙齒咬震牙。

在畜禽飼料中添加部分發(fā)酵飼料有諸多的好處已經(jīng)得到充分肯定。主要是能夠降低飼料成本、降低發(fā)病率和亡率、提高肉蛋奶品質(zhì)，并且更容易解決環(huán)保問題。

如果你自己的養(yǎng)殖場周圍有豐富的可作為發(fā)酵飼料的原料，你不僅可以用于自己養(yǎng)殖場，還可以加工后用來銷售給周邊的養(yǎng)殖同行，獲得更好的經(jīng)濟效益。且投資成本低廉，一般僅需攪拌機（秸稈類大料可能需要粉碎機）、塑料袋（桶）等工具即可。一、發(fā)酵飼料的制作

將各種粉碎的秸稈、玉米芯、各種糟渣（如豆渣、木薯渣等）等與5%以上的玉米粉混合（不使用玉米粉可以用3的糖蜜），每2立方物料加入1包“99多功能飼料發(fā)酵劑”。

隨著水產(chǎn)品規(guī)模化養(yǎng)殖對飼料的依賴程度越來越高，養(yǎng)殖過程中對于飼料的需求量越來越大，對養(yǎng)殖水體所產(chǎn)生的污染也越來越大，近些年國家不斷加大環(huán)保監(jiān)察力度，一大批網(wǎng)箱和圍網(wǎng)養(yǎng)殖都被拆除，對水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)造成重創(chuàng)。而發(fā)酵飼料可以對飼料進行預(yù)消化處理，極大的提高飼料的利用率，并且減小對養(yǎng)殖水體的污染這一特性受到人們越來越多的關(guān)注，發(fā)酵飼料產(chǎn)業(yè)在沉沉浮浮30余年后，近幾年，行業(yè)從業(yè)者將目光又重新聚焦到發(fā)酵飼料領(lǐng)域。目前生物發(fā)酵原料在畜禽的端料已經(jīng)有了廣泛應(yīng)用，生物發(fā)酵飼料在水產(chǎn)飼料領(lǐng)域的應(yīng)用還不是很多。