白開水不宜久置和重新加熱

燒開水以沸騰3分鐘左右為。飲用白開水的水溫30℃以下，30℃以下的溫開水比較符合腸胃道的生理機能，不會過于刺激腸胃道造成血管收縮或刺激蠕動。但要注意白開水不宜久置和重新加熱。 礦泉水，很多人以為超市里賣的水都叫礦泉水，都是一樣的，其實只有一部分是礦泉水，市場上還有很多是純凈水、礦物質(zhì)水、弱堿性水等等各種水，仔細看包裝瓶上都會寫明是哪種水，這些水種類不同，水質(zhì)也有很大不同。 礦泉水從地下深處自然涌出的或經(jīng)人工開發(fā)的、未受污染的地下礦水叫做礦泉水。礦泉水含有一定量的礦物鹽、微量元素或二氧化碳氣體。礦泉水是在地層深部循環(huán)形成的，含有國家標準規(guī)定的礦物質(zhì)及限定指標，通常情況下其化學成分、流量、水溫等在天然波動范圍內(nèi)相對穩(wěn)定。礦泉水標準還有一定的界限指標，如鋰、鍶、鋅、化物、碘化物，偏硅酸、硒、游離二氧化碳以及溶解性總固體。其中必須有一項或一項以上指標符合以上成份，就可以稱為天然礦泉水。

桶裝水變色桶內(nèi)水的色澤發(fā)黃或發(fā)紅:此類問題

飲用時發(fā)現(xiàn)桶裝水變色 桶裝水桶內(nèi)水的色澤發(fā)黃或發(fā)紅：此類問題一般常見于礦物質(zhì)水或礦泉水。由于礦物質(zhì)水或礦泉水中富含鉀、鎂等礦物質(zhì)成分，離子活性比較強，若使用劣質(zhì)飲水機。容易導致飲水機內(nèi)膽生銹，不僅導致水顏色的變化，也會改變水的成分。 對策：選用高品質(zhì)的飲水機，并注意定期清洗飲水機。 飲用的水有異味 很多居民家中的飲水機長年未經(jīng)清洗，導致細菌滋生，另外機器的內(nèi)部也結(jié)存了大量的水垢，久而久之產(chǎn)生了異味，造成口味或氣味的變化，甚至致使水的色澤渾濁，有異物漂浮在水中。 對策：定期清洗飲水機

現(xiàn)代茶人對泡茶用水的看法

現(xiàn)代茶人對泡茶用水的看法 　　認為“清、輕、甘、冽、活”五項指標俱全的水，才稱得上宜茶美水。 　?、偎|(zhì)要清。水清則無雜、無色、透明、無沉淀物，較能顯出茶的本色。 　　②水體要輕。北京玉泉山的玉泉水比重較輕?，F(xiàn)代科學也證明了這一理論是正確的。水的比重越大，說明溶解的礦物質(zhì)越多功能。有實驗結(jié)果表明，當水中的低價鐵超過0.1ppm時，茶湯發(fā)暗，滋味變淡;鋁含量超過0.2ppm時，茶湯便有明顯的苦澀味;鈣離子達到2ppm時，茶湯帶澀，而達到4ppm時，茶湯變苦;鉛離子達到1ppm時，茶湯味澀而苦，且有毒性，所以水以輕為美。 　?、鬯兑省！胺菜桓剩軗p茶味”，所謂水甘，即一入口，舌尖頃刻便會有甜滋滋的美妙感覺。咽下去后，喉中也有甜爽的回味，用這樣的水泡茶自然會增茶之美味。 　?、芩疁匾Ｙ蠢浜?，明代茶人認為：“泉不難于清，而難于寒”，“冽則茶味獨全”。因為寒冽之水多出于地層深處的泉脈之中，所受污染少，泡出的茶湯滋味純正。 　?、菟匆睢！傲魉桓爆F(xiàn)代科學證明了在流動的活水中細菌不易繁殖，同時活水有自然凈化作用，在活水中氧氣和二氧化碳等氣體的含量較高，泡出的茶湯特別鮮爽可口。

低脂、脫脂牛奶（或無糖豆類飲品）。牛奶是鈣、鎂、鉀和維生素D的主要來歷。有很多依據(jù)標明，多喝牛奶有助于改進骨密度。曾經(jīng)有依據(jù)標明，飲用乳品對瘦身也有必定幫助。

  無熱量甜飲料。盡管瘦身型飲料比含熱量的甜飲料好，但由于現(xiàn)在研究的缺少，人工甜味劑的長期安全性還不能確定。此外，有依據(jù)標明，飲料甜度的添加使得我們更為偏好甜食，然后減小了挑選低甜度食物的可能性。