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一、 全自動油炸薯片、薯?xiàng)l生產(chǎn)線設(shè)備:
1、提升進(jìn)料→清洗脫皮→挑選修剪→提升進(jìn)料→切片(條)→漂洗→漂燙護(hù)色→脫水→調(diào)味→輸送→包裝 注:該設(shè)備調(diào)整工藝可制作油炸速凍薯?xiàng)l。
2、此套設(shè)備材質(zhì)為不銹鋼,產(chǎn)量高、省人工,設(shè)備上門安裝調(diào)試。
拌粉機(jī) 將原料充分混合后均勻輸送到切片成型機(jī)內(nèi)
切片成型機(jī) 將原料輥壓,切片成型
震動給料器 將成型后的胚料均勻分布到輸送機(jī)網(wǎng)帶上,避免堆積。
輸送機(jī) 將來自震動給料器的物料輸送到油炸機(jī),采用食品級工程模塊輸送帶。
油炸機(jī) 針對物料連續(xù)油炸過程中始終漂浮的現(xiàn)象,炸機(jī)采用單層網(wǎng)帶結(jié)構(gòu),配合網(wǎng)帶式出料上層壓網(wǎng)能使物料整體浸入炸油中保證物料成熟度一致顏色均勻。
無中生有
鏡頭
大部分奶茶既無奶,也沒茶
江城大街小巷,尤其在學(xué)校周邊,總會聚集大大小小規(guī)模不等的奶茶店。如果是國家允許使用的品種,劑量和范圍也符合規(guī)定,正常情況下并不會對身體產(chǎn)生明顯危害”。一次,愛喝奶茶的馬小姐和朋友一起來到一家奶茶店,點(diǎn)了一杯芒果味的奶茶,由于奶茶的奶味不足,馬小姐要求服務(wù)員加一點(diǎn)牛奶,出乎意料地是,服務(wù)員很驚訝地說:“對不起,我們店里沒有牛奶?!薄澳銈兊哪滩枥锩骐y道沒有牛奶嗎?”一直喜歡喝奶茶的楊小姐不禁有點(diǎn)疑惑。但服務(wù)員還是搖了搖頭?!澳滩枥锩鏇]有奶,只有奶精?!?
遇到這樣的情況,恐怕不止馬小姐會感到疑惑,一般人也都會認(rèn)為奶茶是由牛奶和紅茶調(diào)制而成的,但實(shí)際上這是人們固定思維犯的錯誤,市場上的大部分奶茶并不含茶,也沒有牛奶,而是由奶精、果粉和香精等原料勾兌而成。其氧氣具有抑制菌的生長繁殖,保持水果,蔬菜的新鮮及色彩,高濃度氧氣可使新鮮肉類保持其鮮紅色。由于使用牛奶成本太高,使用奶精勾兌奶茶已成業(yè)內(nèi)諳熟的操作手段。對此,營養(yǎng)學(xué)家則認(rèn)為,奶精的主要成分是氫化植物油,大量飲用有害身體健康。
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