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的學(xué)名是過（guo）氧化氫，它的分子是由2個氫原子和2個氧原子組成的?；瘜W(xué)式為H2O2。從化學(xué)式可看出分子中比水分子中多一個氧原子。食品添加劑大允許使用量大允許殘留量標(biāo)準(zhǔn)：過氧化1氫為食品工業(yè)用加工助劑，一般應(yīng)在制成最后成品之前除去，有規(guī)定食品中殘留量的除外。是無色有刺激性氣味的液體。常用3％的進(jìn)行傷口或耳炎消毒。3% 具有殺菌能力!因為過氧化物不穩(wěn)定，很容易發(fā)生下列反應(yīng)：當(dāng)它與皮膚、口腔和黏膜的傷口、膿液或污物相遇時，立即分解生成氧。這種尚未結(jié)合成氧分子的氧原子，具有很強(qiáng)的氧化能力，與菌接觸時，能破壞菌體。

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殺滅菌后剩余的物質(zhì)是無任何、無任何刺激作用的水。不會形成二次污染。因此，是傷口消毒理想的消毒（du）劑。但不能用濃度大的進(jìn)行傷口消毒，以防灼傷皮膚及患(huan)處。

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學(xué)名，化學(xué)式為H?O?。

一、工業(yè)用途的禁止用于食品加工。

國家質(zhì)檢總局《關(guān)于食品添加劑對羥基苯甲酸丙酯等33種產(chǎn)品監(jiān)管工作的公告》（2011年56號公告）規(guī)定，（俗稱“）禁止作為食品添加劑出廠銷售，食品生產(chǎn)企業(yè)禁止作為加工助劑使用。化學(xué)工業(yè)用作生產(chǎn)過硼酸鈉、亞氯1酸鈉、過氧化硫等的原料，酒石酸、維生素等的氧化劑。因此泡鳳爪過程中使用工業(yè)用途的的行為，應(yīng)當(dāng)定性為違反《食安法》 第三十四條 禁止生產(chǎn)經(jīng)營下列食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品

鄭州龍達(dá)力求服務(wù)客戶，服務(wù)社會，為大家服務(wù)是我們發(fā)展的一個立足點。我們不僅提供的有形產(chǎn)品，還確保專業(yè)的服務(wù)，我們一直為客戶提供盡可能多的附加價值而盡心盡力。