發(fā)展油莎豆產(chǎn)業(yè)需要解決的問題

我國引進油莎豆已經(jīng)60多年了，但油莎豆產(chǎn)業(yè)并沒有發(fā)展起來，主要原因是：

（1）市場方面：油莎豆在我國沒有直接食用的習慣，又缺少產(chǎn)品的加工利用，市場空間狹小

同花生、油菜籽、葵花籽、胡麻籽等油料作物相比，我國引進油莎豆種植相對仍較晚，市場認知程度低。在非洲，當?shù)鼐用裰苯邮秤糜蜕?，而在中國沒有直接使用的習慣；而油莎豆加工工藝、技術、設備等也沒有得到研究和開發(fā)，由于缺少深加工，導致油莎豆的市場需求非常有限。

油莎豆的社會價值

(1) 促進沙化土地的利用，提高邊際化土地的利用效益。目前，全球荒漠化面積已經(jīng)達到2. 4億hm2(36億畝)，占陸地總面積的25%,沙生產(chǎn)品占市場份額的5%左右。我國荒漠化面積已達到 2 670萬hm2(4億畝)，占國土面積的27.3% ,沙生產(chǎn)品只占市場份額的3%左右，美國的沙生產(chǎn)品卻占到世界市場的37.3%。因此，因地制宜地適時推廣種植原產(chǎn)于非洲沙漠地區(qū)、適宜在沙化土地生 長的油莎豆，有利于我國沙化土地的利用，提高邊際化土地的利用效益。（2）有利于沙化土地區(qū)種植結構調整和農(nóng)民增收致富。根據(jù)我國供給側結構性改革的需要，要進 一步推進農(nóng)業(yè)結構調整，特別是要加快農(nóng)業(yè)種植結 構調整，引導農(nóng)民根據(jù)市場需求發(fā)展生產(chǎn)，增加 綠色農(nóng)產(chǎn)品供給。油莎豆是一種適合在沙化土地區(qū)種植的多用途綠色經(jīng)濟作物，產(chǎn)量高,用途廣，市場前景廣闊;發(fā)展油莎豆產(chǎn)業(yè)，能有效支持農(nóng)民種植結 構調整，增加農(nóng)民的經(jīng)濟收入,能夠通過產(chǎn)業(yè)化項目 幫助農(nóng)民脫貧致富。（3）減少食用油進口，保證國家食用油安全。 油莎豆富含油脂,是提取食用油的原料。我國 作為食用植物油的消費大國，目前超過60%的食用 植物油原料需要進口。因此,有計劃地擴大油莎豆 的種植面積可以獲得更多的健康食用油原料，減少食用油料油脂的對外依存度，提高我國食用油的自給能力，以利于更好地維護我國食用油安全。

油莎豆可成為新型生物質能源。

油莎豆是典型的不干性油脂，可生產(chǎn)生物柴油(脂肪酸甲酯)、也能生產(chǎn)生物煤油和生物機油。我國生產(chǎn)生物柴油的能源樹有許多種，如麻瘋樹、元楓果、黃連木、烏桕、文冠果等，從栽培到進入盛果期一般需要6年，油莎豆是一年生作物，具有顯著優(yōu)勢。油莎豆生物柴油可有效減少碳排放，減排各種污染物95%以上，減少使用普通柴油對大氣的污染，對治理霧霾和保護生態(tài)環(huán)境可發(fā)揮重要作用(瞿萍梅等,2008)。同時，油莎豆生物柴油具備優(yōu)良環(huán)保性、生物降解性、安全性等優(yōu)良性能，是的生物質能源。

經(jīng)濟效益

      油莎豆，經(jīng)濟產(chǎn)出率很高，有利于農(nóng)民增產(chǎn)增收。地上長草，高可達100～120厘米，須根系，呈株叢生長，葉片扁而厚，細長呈劍狀。畝產(chǎn)鮮草3000公斤以上，是飼養(yǎng)牛、羊、魚、兔、鵝的飼料；地下結果，油莎豆的地下莖頂端膨大為橢圓塊莖，形如大?；ㄉ剩枯Y果數(shù)在100～300粒之間，春播畝產(chǎn)干果1000公斤，夏播也可達750公斤，干果可生食、炒食，餅粕可提取淀粉、熬糖、制酒等。

      油莎豆成熟后，干物質比重大，富含油脂、淀粉，在土中不易腐爛發(fā)霉，種子具有休眠特性。因此，收獲后散落土中的果實，第二年春天會萌發(fā)新苗，起苗移栽即可，年年有收。除去各種成本，每畝純收入1500～1700元。國內的油莎豆大部分內銷，一部分出口到東南亞。其果實大多作為生物能源、食用油及休閑食品的原料來源；葉子多用于生產(chǎn)飼料。目前，油莎豆作為生物柴油的原料之一，受到越來越多的關注。